ヘルシー！ささみ餃子のお弁当

おはようございます

ご訪問いただきありがとうございます

とても嬉しいです

今日のお弁当🍱

ささみ餃子🥟・もやしのナムル・ほうれん草のナムル・卵焼き・オクラ・トマト

また餃子🥟です

中の具材はなんちゃって棒棒鶏です

しっかり味付けしてあるので

何もかけなくても👌

餃子のタネが出来てさぁ！包もうと思ったら

まさかのハプニング発生❗️

餃子の皮がない💧

やっちまったよ 

あるとばかり思っていたのに…

もの忘れ外来行きじゃんか

泣きそう

深いため息をついて気分を取り直し

適当に薄力粉とぬるま湯でコネコネ…

皮まで作る事に

無事出来たしこの記事書いたら

思いっきりゴロゴロするぞー

では今日も簡単レシピいきまーす❗️

○皮のレシピは省略します

✨ヘルシー！ささみ餃子✨

＊お弁当だと2人分の材料ですが夕食用なら1人分

🍀ささみ 40g

🍀白菜 小2枚

🍀青ネギ 1本

🌸おろし生姜 2〜3cm

🌸塩胡椒 ふたつまみ

🌸胡麻だれ 大さじ1弱

🌸醤油 小さじ1弱

🌸ごま油 小さじ0.5

🌸ラー油 3〜4滴程

🌸炒りごま ふたつまみ

🍀餃子の皮 大6〜7枚

↑私は少しでか目に皮を作ったので市販の大の皮なら10個くらいは作れると思います

ささみを湯がいて冷ましておきます

白菜をみじん切りにしておきます

青ネギも小さく切っておきます

冷ましたささみを裂きます

ボウルにささみ・青ネギ・白菜・🌸の材料を入れよく混ぜ合わせます

中の具材にはすでに火が通っているので適当にきつね色になるまで焼いて↓

盛り付けて出来上がりです

ボリュームたっぷりの餃子🥟が出来ました

皮が分厚いし適当感ハンパないわ💧

性格が出るよねー

そーだ！

この四月からレシピブログさんの

ネクストフーディスト2期生を

1年間させていただく事になりました

ワクワクと不安が…

募集されていたので応募したのは自分だけど

こういう経験がないので

ちゃんと出来るのか不安がいっぱい💧

なんとかなるわ❗️

↑こんなに気合入れる事でもないかもしれないけど

ではまたー

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