おはようございます
チキンライスたまご乗せ
玉ねぎ 1/4人参 1/4鶏むね肉 60g
ご飯 150g
バター 10g
塩胡椒 ふたつまみ
トマトソース 大さじ1.5ケチャップ 大さじ2
チキンライス用卵焼き
たまご 1個
コーヒーフレッシュ 1個
マヨネーズ 小さじ1塩胡椒ひとつまみ
一口サイズに切った鶏肉とみじん切りにした玉ねぎをバターで炒めます
トマトソースを入れさらに炒めます
ご飯を入れケチャップを入れ塩胡椒をして炒めてチキンライスは完成
たまごにコーヒーフレッシュ・マヨネーズ・塩胡椒を混ぜてフライパンで焼き卵焼きより大きめに巻きます
出来たチキンライスに乗っけて出来上がり
ちょっと前にチキンカツを作ったら焦げた
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今日のお弁当🍱
チキンライスたまご乗せ・白和え・竹輪とししとうのピリ辛炒め・トマト
オムライスにしようと思ったけどちょっとでも手抜きしたくて包むのやめました
今月も8日から一週間実家に帰るのでお弁当はお休みです
去年はなかなか帰れなかったので今年は帰れる時には帰ろうと思います
レシピ貯めとかないとブログのネタに困るかも
最近は実家に帰ってもあまり作らない
帰るたびにフライパンや鍋や食器の位置が変わってるんですよ💦
母は色々入れ替えたり模様替えとか好きなので
さてさてレシピなんですが
至って普通のチキンライスです
隠し味とかもない…
でもレシピ載せちゃうー
ではでは簡単レシピいきまーす❗️
チキンライスたまご乗せ＊1人分の材料です
☆材料☆
玉ねぎ 1/4人参 1/4鶏むね肉 60gご飯 150gバター 10g塩胡椒 ふたつまみトマトソース 大さじ1.5ケチャップ 大さじ2チキンライス用卵焼きたまご 1個コーヒーフレッシュ 1個マヨネーズ 小さじ1塩胡椒ひとつまみ
一口サイズに切った鶏肉とみじん切りにした玉ねぎをバターで炒めます
トマトソースを入れさらに炒めます
ご飯を入れケチャップを入れ塩胡椒をして炒めてチキンライスは完成
たまごにコーヒーフレッシュ・マヨネーズ・塩胡椒を混ぜてフライパンで焼き卵焼きより大きめに巻きます
出来たチキンライスに乗っけて出来上がり
白和えは昨日の残りー
レシピはコチラ↓
竹輪とししとうのピリ辛炒めはまた次回レシピを掲載したいと思います
そうそう…
忘れてたんだけど写真の整理してて思い出したんですけどね↓
ソースで隠しました
でも隠しきれてないですよね
すぐボーっとする癖があるから気をつけないと
こうなっちゃうんですよ💦
揚げ物する時とか危ないからホントに気をつけないといけないわー
ではまたー
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