おはようございます
牛肉とスナップえんどうのオイスターソース炒め
牛肉バラ薄切り 80g
スナップえんどう 30g
オクラ 3本マジックソルト(ガーリック) ひとつまみ
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
オイスターソース 大さじ1弱炒りごま
糸唐辛子
牛肉バラ薄切りとオクラを一口サイズに切りスナップえんどうはスジを取っておきます
牛肉にマジックソルト・酒・醤油を揉み込みます
片栗粉をまぶします
フライパンにごま油をひき牛肉・スナップえんどう・オクラを入れ炒めます
火が通ってきたらオイスターソース・おろし生姜を入れ絡めながら炒めます
良く絡めたら盛り付けて炒りごまと糸唐辛子をトッピングして出来上がりです
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今日のお弁当🍱
牛肉のオイスター炒め・玉子焼き・沢庵・トマト
今日も完全手抜き10分メニュー
楽したい時はどんぶりチックな乗っけ弁が👍
それでは10分レシピいきまーす❗️
牛肉とスナップえんどうのオイスターソース炒め＊1人分です
☆材料☆
牛肉バラ薄切り 80gスナップえんどう 30gオクラ 3本マジックソルト(ガーリック) ひとつまみ酒 小さじ1醤油 小さじ1片栗粉 小さじ1ごま油 小さじ1おろし生姜 小さじ1オイスターソース 大さじ1弱炒りごま糸唐辛子牛肉バラ薄切りとオクラを一口サイズに切りスナップえんどうはスジを取っておきます
牛肉にマジックソルト・酒・醤油を揉み込みます
片栗粉をまぶします
フライパンにごま油をひき牛肉・スナップえんどう・オクラを入れ炒めます
火が通ってきたらオイスターソース・おろし生姜を入れ絡めながら炒めます
良く絡めたら盛り付けて炒りごまと糸唐辛子をトッピングして出来上がりですめっちゃ楽ちん弁当です🍱
どんぶりチックな感じのお弁当を作る時は
他のおかずは殆ど作らなーい
洗い物も少なくて済むしホント楽ちん
まだ風邪は治っていないので今日も一日中ゴロゴロします
ではまたー
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