大使の好物

唐揚げは、大使の好物ですので

週に一度は作ってます。

味付けや作り方は色々変えてます。

Youtubeを観てはもっと美味しい

唐揚げができないかと試行錯誤。

今日はあいにく、ニンニクと生姜を

切らしていたので、紅しょうがの

お汁を少し入れて、塩麹漬けにして

みました。唐揚げのコツはよく、

揉み込む事でしょうか。

美味しく仕上がりました。

大根と蒟蒻煮物。

牛蒡の甘酢

人参ラペです。