松茸づくし! こんにちは、料理人の松田です。 ニューハンプシャーに松茸とマイタケ採りに行っていた方から たくさんの松茸をいただきました。 採れたてなので香がすごい~ 人生でこんなに美味しい松茸は初めてです。 焼き松茸、天ぷら、すきやき、 会食では土瓶蒸し ありがたいですね。