松茸づくし! | ~元公邸料理人~食と文化を繋ぐのが私の夢~

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.作る人の笑顔・食べる人の笑顔!(^^)!

    
  こんにちは、料理人の松田です。
 ニューハンプシャーに松茸とマイタケ採りに行っていた方から
 たくさんの松茸をいただきました。
 採れたてなので香がすごい~
 人生でこんなに美味しい松茸は初めてです。
 焼き松茸、天ぷら、すきやき、
 会食では土瓶蒸し
 ありがたいですね。