古代チョコレートとは!?

沖縄は梅雨入りしましたが、私の住む地域（九州）は、ここしばらくは、エアコン要らずの快適な気候です🍀
（これも梅雨入りまでの、短い期間^^;）

昨日は、両親のリクエスト
「美味しいうどんを食べたい」にお応えして（!）あの資さんうどんへ初来店しました車💨





上差し店前で、メニューを眺める両親。
そもそも、以前、両親だけで別のうどん屋さん（丸亀製麺）にブラリと来店したところ、注文方法が分からず、断念して退店したことを聞いていましたキョロキョロ
食通の友人に相談したところ、
👩‍⚕️「あそこは、セルフで慣れないと戸惑うかも。アツアツの器を持つのもシニアの人には厳しそう…」
ということで、【手軽で美味しい】という、資さんうどんをチョイスしました鍋

11時前に来店しましたが、テーブル席は空いてなく、カウンター席へ🪑
両親の分も、私がタッチパネルでオーダーしました。
（座って待っていれば、店員が持って来て下さるので、こちらのお店の方が両親には良いかも🙆）



私は、ごぼ天肉うどんをチョイス。甘いお出汁で美味しく頂きました😋
（とろろ昆布や天かすは入れ放題♡）
そして、名物という【ぼた餅】をテイクアウトしましたウインク
両親も大満足🙌

その日の午後は、仕事💻️アセアセ



帰宅して食べた、ぼた餅♡
甘さ控えめで、また食べたくなる美味しさでした笑ううさぎ


今日は、近所のデパートへ🏬
目指すは【イタリア展】です🇮🇹
（【イタリア展】は【北海道展】と並ぶ、人気催事です✨️毎年開催されてます）
（夫グラサンと行っていた頃が懐かしいお願い）
今回は、目的が決まっていまして…
今夏の旅行の予習です🇮🇹

（分かりやすい地図の為、画像お借りしました。よって地図中の宿泊・訪問地は私とは無関係です🙏💦）
訪問するシチリア島には、
ふたつの空港（パレルモとカターニア）があり、私はカターニアに降ります✈️
滞在場所はタオルミーナ。
（選択した理由は、後日書きますチュー）
ガイドブックを見ていたら、【モディカチョコレート】なるものを発見👀ハッ
（上の地図で見た通り、カターニアから、チョコレートの名産地モディカへは遠いのですが…^^;）
今回の催事で、モディカチョコレートを扱うお店が出店していたので購入🍫

下差し右が、モディカチョコレート。フルーツシュガー味（原材料はカカオマスと果糖のみ）
（左は、シチリア産ブラッドオレンジジュース←別のお店で購入）

モディカチョコレートとは…キョロキョロ

    

1880年に創業された老舗のチョコレートショップ「アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート」は

イタリア・シチリア島南東の美しい町モディカにあります。


乳化剤などの食品添加物は一切使わず、カカオ、砂糖、各スパイスのみから作られたチョコレートは、ざらざらジャリジャリとした不思議な食感です。


美味しさの秘訣は45℃以下の低温で温める製法。

砂糖が溶けずに残るため独特の食感を生み出し、カカオのもつ300種類ともいわれる香りを最大限に引き出しています。


そのレシピは、チョコレートが薬やエネルギー源として食されていた16世紀のアステカ帝国時代のものに基づいていることから、

"古代チョコレート" とも呼ばれています。　


（↑今回購入したお店から頂いた説明カードに記載された文面からお借りしました🙏）

古代チョコレートこと、モディカチョコレートにはいろんな味があり、何種類か試食させて頂き、どれも味わい深く（カカオ含有率50％以上〜。大人の味👍）迷った末にフルーツシュガー味をチョイス🍫


もうひとつ、違うタイプのチョコレートも下差し
ステッケッティ ヘーゼルナッツ＆ピスタチオ。
これもモディカチョコレートです。
ホワイトチョコレートにヘーゼルナッツを合わせたフィリングと、シチリア産ピスタチオを合わせたフィリングを、それぞれダークチョコレートでコーティング。各9本の計18本入り。




↑分かりづらい画像だと思いますがアセアセ
現物です。箱の中に半分折って、中身を見せたものを📸　断面にピスタチオかヘーゼルナッツが入っています。
柔らかい口溶けがクセになりそう…ラブ


購入したお店【ポルコバッチョ】のサイトです下差し

https://www.porcobacio.info/phone/


通販もされてますが、ネットでポチるより、対面で店主さんとお話しながら、購入する方が断然楽しいし、良いなあと思いました笑ううさぎ


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※今夜の音楽音符


ボニーM 『サニー』



※今夜の動画🎦


イタリア・ドイツガイドの萩原さんの動画。タオルミーナの紹介です🇮🇹



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 



 

 




多忙な時こそ、大事な休息タイム✨️

2週間ぶりのブログ更新です📳

その間も、相変わらず（中東情勢の影響で）仕事が忙しく💦

それでも、先週末（4/25・26）は、母と一緒に、鹿児島に住む従姉妹宅へ遊びに行きました🚅

（鹿児島行きを決めたのは、中東情勢の悪化前…。母も楽しみにしていたので予定決行しました🫡）


鹿児島中央駅に迎えに来てくれた従姉妹と3人で、構内の和食店で、黒豚ヒレカツのランチを頂きましたラブ


（柔らかくてあっさりしていて美味しかった🙌😋）


従姉妹宅には、私は去年2度訪問していますが、母は10年近くぶり🏠️

（従姉妹は、母の姉の娘。私より10歳上。62歳でリタイア生活に入っています✈️📖🧘）



滞在中は、お料理好きの従姉妹のおもてなしで、上げ膳据え膳で過ごしました🙏😭（感謝!!）


そして、写真加工も好きな従姉妹が、【キーホルダー風】に、と加工した写真が下差し


ビフォー（左・従姉妹、真ん中・私、右・母）

アフターチュー
（こんなに可愛くなるのですね〜笑
夫グラサンにもしてみたかった🍀）

週が明けて、ずっと多忙（昭和の日も出勤）時計携帯

それでも、習い事がある日には、仕事を切り上げて参加しました🧘

どんなに忙しくても、自分の大切にしている時間は死守した方が（その後また忙しいとしても）、後々メンタル面にプラスになることを実感するようになりましたお願い



 

5月てんびん座の総合運

バランス安定

人との関係や日常のバランスが整い、穏やかな流れに。
無理に合わせすぎず、自分の気持ちも大切にすることで
心地よい日々が続いていきます。

提供元：Ameba占い館SATORI

（なるほどですね〜🤔）

習い事のひとつの語学教室の、同じクラスの男性が仕事で渡米することになり、【行ってらっしゃいパーティー】をしました🍕🍺
（ピザなど軽食を先生に手配頂き、ドリンクは各自持ち寄り）



J−1ビザで渡航する、という彼は、これからの生活にちょっと緊張した面持ちながらも、
UFOキャッチャー（懐かしい！）でゲットした馬競馬のぬいぐるみを撫でながら、ホッコリした様子でした。
若いうちに海外で働く、という貴重な経験は、人生の大きな糧になると思います💪




昨日は、仕事を午前で切り上げて、午後から美容室に行き、友人と中華屋さんへ👣

食後は、お散歩しながら、喫茶店に立ち寄りコーヒータイム☕


今日は、洗濯槽クリーナーで洗濯槽の掃除（6時間💦）と、久しぶりにクッキング焼肉


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1月のブログで【今夏に世界一周旅行します】と綴り✎
ふと、ANAアプリの予定表を見たら、渡航まで100日を切ったことに気づきキョロキョロハッ
8月の旅程を挙げておきたいと思います。
（早々に航空券と宿泊の予約はしていましたが、具体的な下調べはまだやってなくて…^^;）
（交通系・旅動画を好んで観てますが、下調べもそろそろ始めないと…😅）


KMJ→HND

HND→LHR

LHR→FRA

（トランジット）

FRA→CTA

CTA→FRA

FRA→EWR

（サーフェス・・陸路移動）

JFK→HND

HND→KMJ


上差し8月（10日間）の旅程。敢えて空港コードで備忘録✈️

9月（5日間）の旅程も近いうちに✎


燃料高騰の影響で航空業界も大変です汗うさぎ

（アメリカのLCCスピリット航空の事業停止のニュースを知りました。乗ったことはありませんが、Youtubeでスピリット搭乗動画は観たことはあります）



今日一日、在宅でゆっくり出来ていますうさぎ
明日はまた仕事に行く予定です🏃‍♀️




※今夜の音楽音符

シカゴ祭🎉


『サタデー・イン・ザ・パーク』





『25 or 6 to 4』



※今夜の動画🎦


たびくまさん『SFC改訂の詳細について』
◇ANAが長年続けてきた【スーパーフライヤーズカード】（SFC）の制度変更の発表があり、ANAマイラー界隈では今大騒ぎの様です…うさぎ💧


お気に入りYouTuberのひとり、たびくまさん。
旅動画だけでなく、いろんな情報も詳しく発信されている、心強い存在👍














初参加の年次大会終えて、ひと安心

平日は、相変わらず、中東情勢の影響で忙しさが続いていますアセアセ

昨日は、所属する奉仕クラブの、年に一度開催される最大規模の大会（年次大会）に初参加しましたうさぎ

会場は、ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ✨️



年次大会は、毎年この時期に開催されます。
私がクラブに入会したのは2024年5月（夫グラサンが永眠後、夫と同じクラブの方から入会のお誘いを受けました）。去年参加のチャンスはありましたが、正直まだまだ参加に尻込みしていました…チューアセアセ

キョロキョロ「今年の年次大会こそ参加しよう」と思っていたところ、
クラブの新年会の時に
ニコニコ「年次大会の裏方のお手伝い出来る方はいませんか?」
と言われて、挙手パーした私…
（まさか当時は、今の中東情勢の影響ドンッで多忙になるなんて想像もしていなくて^^;）

昨日は10時に会場へ集まり、軽い打ち合わせ。
私は【接待係】が課せられました。
（私には、他のクラブの方々はまだまだ知らない方が多くて、ちょっと緊張していました^^;）
キョロキョロ「あなたは、来賓者の為の控室を担当して下さいね」

来賓者の中には、県知事や市長もおられますびっくり

えー「県知事・市長を含める4名以外は、そこには絶対入れないで下さい」
（多分セキュリティ的な理由もあるのだと思います🤔秘書の方も来られるかも…）

そのうち、人手不足で、受付も掛け持ちですることに…^^;

式典の会場。午前中は、此処でリハーサルが行われました下差し


会場のそばに、クラブのオリジナルグッズを販売しているコーナーを発見👀ハッ
（動いている合間にグッズの物色をしてました・笑）

上差しフクロウのクリップピンを購入𓅓
クラブの会員バッジの下に着けてみましたウインク


リハが一段落して、お弁当の昼食🍱
場所は、このホテルの26階です。
（ここだけの話ですが【26階】はエレベーターにも表示されていません）
夫グラサン曰く「あそこの【26階】は、オレ達の隠れ家だけん♪」
車でこのホテルの前を通る度に、「オレ達の隠れ家」と話していた夫🍀
夫よ、私は今此処で、クラブの皆さんとお弁当🍱を食べていますお願い

【オレ達の隠れ家】の窓から見た風景🏢

15時半から式典が開始🌄
やがて市長が来訪（お茶入れはホテルの方が手伝って下さいました🙏）。
県知事は、市長より遅めに来訪。
秘書の方々は控室の外で待機（当然かも知れませんが、さすがだと思いました👍）。
分刻みの式典は、17時半頃終了🌇
来賓・表彰者用の胸章などを片付け、18時半から晩餐会が始まりました✨️
（やっと業務から解放されて、気分爽快でした🙌）

同じクラブの皆さんと食事しながら歓談していると、他のクラブの方が来られて

🤵‍♂️「ラムさんは、先日の（ニューリーダー）研修会に来られてましたね。Kさんの奥様なんですね!?」
キョロキョロ「はい。夫が永眠後に同じクラブの方からお誘いを受けて入会しました」
🤵‍♂️「私は献眼協力会の理事をしています」

夫グラサン永眠後、夫の遺志に従い、献眼をしました。

夫の献眼について綴ったブログです下差し

（きっと夫も喜んでくれると思い、またしても！？【ふたつ返事】をした私^^;　仕事との両立はどうなる!?ガーン　明日この方にお電話して、役割の確認をしてみようと思います😅）

※今夜の動画🎦

晩餐会でのアトラクションのひとつに、【ポールダンス】が💃
着物姿の女性が1枚1枚脱ぎだしたので、ビックリしていますとびっくり
ポールが現れて、水着姿になった女性は上り始めました💃
（動画撮影OKだったのですが、流石に恥ずかしくてチューアセアセ）
（セクシー過ぎて、男性陣は目が釘付けでしたポーン😂）


（上差しこちらは参考資料として💃  動きは同じでも、コスチュームでかなり印象が変わりますね!!😆）


笑顔と癒される時間が大切

ブログ続投ですうさぎ

（次回いつ書けるか分からないので😂）


エアコンクリーニング後、午後から街へ👣


熊本城近くのお堀にて
少し前まで、桜が満開だった場所です。
曇り空は、今思うと、夜半に雨が降り出すことを暗示していました☁


枝先に、ちょこっとだけ【桜の名残】が見られました🌸



本日の熊本城🏯

夕方、いそいそと（！）Denkikanへ🎥



下差し本日のラインナップうさぎ

どの作品を観たかといいますと…

『エリス＆トム』ですお願い

（予告編です）

『エリス＆トム―ボサノヴァ名盤誕生秘話―』は、ブラジル屈指の歌手エリス・レジーナと、1960年代に『イパネマの娘』で世界的名声を得ていたアントニオ・カルロス・ジョビン（トム・ジョビン）が世界の音楽史上に残るボサノヴァの名盤『エリス＆トム』のレコーディング風景を捉えたドキュメンタリーである。
（以上、パンフレットより抜粋）
1974年2月にロサンゼルスで約2週間に渡り、行われたレコーディングの舞台裏の映像やエピソードを、当時の関係者達のインタビュー（トム・ジョビンも）を交えて、知ることが出来ます。
元々は、エリスのアルバムに、ゲストとして招かれたトム・ジョビンでしたが、アレンジャーとしても才能豊かな彼が、エリスの夫（ピアニスト、編曲家）と編曲を巡って誤解が生じて…
（太陽のような【動】のエリスと、古き良きシンプルな旋律を好む【静】のトムとの相性も初めは、最悪でした…）

レコーディングスタジオで、数々の名曲を共に演奏し、歌うことで、徐々に音楽的な和解が進み、結果として、世界の音楽史上でも重要な、ボサノヴァを代表する傑作アルバム『エリス＆トム』が誕生しました。

30代の頃、映画鑑賞の趣味はもちろんでしたが、音楽も好きで、音楽好きな人向けのカフェ（夜は雰囲気の良いバーになります🍸️）に通ったりしていました。
ブラジル音楽にもハマり、ボサノヴァ（ジャズとも相性良いですね）も聴いていました（決して詳しくはありません）💿️
ボサノヴァ好きにとって、アントニオ・カルロス・ジョビン（トム・ジョビン）やエリス・レジーナの存在は避けては通れません。
このドキュメンタリー映画は、そんな人達にとって、【宝物】のような作品です✨️照れ



パンフレットとトートバッグを購入。
（Tシャツも欲しかったのですが、黒Tはメンズサイズしかなくて断念💧）

今日は、久々の2階で鑑賞🎥
（割とマニアックな作品は2階が多いです。夜の回のせいか、観客は10人未満。マッタリと鑑賞しましたウインク）
（劇中、74年当時のロサンゼルスの風景…でっかいアメ車、UCLAの学生たち、映画館のウディ・アレンの『スリーパーズ』の看板など…それも見応えありました）


エリスとトムの『三月の雨』レコーディング風景音符


フランク・シナトラとトム・ジョビンの夢の共演✨️
（ジョビンのアレンジした、シナトラのボサノヴァアルバムも名盤です👍）


躍動感溢れるエリスの歌唱音符
（アルバム『エリス・レジーナ・イン・ロンドン』の収録曲）

※忙しい日々、気持ちに余裕を失いがちになりそうですが、笑顔になれる時間も大切に過ごそうと思います笑ううさぎ


 ↓今回の映画にまつわるアルバムです（私は紙ジャケ盤を所有してます）


 


↓ボサノヴァ好きの必聴盤✨️

 

 


 

 


↓エリスの魅了が満載盤✨️

 

 














ブルーインパルスは見に行けなかったけれど


今週も、忙しい1週間でした🏃‍♀️💨

前回のブログで書いたのと同様の1週間でしたチューアセアセ↓

（普段より早く出社→毎日遅くまで残業💻️）


今朝は、朝イチでエアコンクリーニングの為、業者さんが訪問中。

この時間にブログを書いています📳


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昨日は、熊本市内で11時頃〜行われた【ブルーインパルスの飛行✈】を見ようと、あちこち（特に橋の上や歩道橋などで）で沢山の人達の賑わいがありました。

私キョロキョロは、定期的に通院している心療内科へ🏥
リアルでブルーインパルス✈は、見られませんでしたが、薬局近くの公園の藤棚が開花真っ只中で、その美しさと甘い香りに、しばし癒される時を過ごしました照れ






久々に、華やかな藤棚✨️に遭遇出来て、嬉しかったですニコニコ


所属している奉仕クラブのグループLINEで、昨日のブルーインパルス✈の写真と動画を見ることが出来ました🙌↓



（残念ながら、容量が原因なのか!?動画の取り込みは難しかったですアセアセ）


今回の熊本でのブルーインパルス✈の飛行は、2016年4月の熊本地震から10年経つことを記念して行われました。



最近、購入した本お願い


直木賞作家・佐藤愛子さんの娘、響子さんが綴った、母との濃密な思い出がテーマの傑作エッセイ📖

以前ブログに書いたことがあるかも知れませんが、大昔【読書少女】だった私は、佐藤愛子の本を愛読していましたお願い
ある日雑誌non・noで、愛子先生の【娘と私の部屋】という連載エッセイを発見👀ハッ
抱腹絶倒な面白さに、【娘と私シリーズ】の大ファンになり、単行本と文庫本を購入しました📖✨️
愛子先生の洞察力・表現力の秀逸さもあり【母娘漫才】さながらであり、その反面でネタにされていた響子さんは
当時はクラスメートから
えー「あの本に書かれていることって全部ホント？」
えー「キョーコって50キロもあるの!?」
などと言われ、当時うら若き多感なお年頃だった響子さんにとっては、複雑な心境もあったかも…😅
（お母さんの書くエッセイを、クラスメート達も読んでたのですね・笑）


（響子さんの著者『憤怒の人』読み始めました。読者の多くは【娘と私シリーズ】の愛読者だと思います）
愛子先生が、響子さんとの日常生活を綴ったエッセイも面白かったですが、母娘で海外での珍道中エッセイも最高に面白かった!!爆笑
（私の海外への憧れは、洋画や洋楽からの影響大ですが、愛子先生の母娘海外旅行記の影響も受けています!!🫡）
今も、エジプトで、ピラミッドをバックに颯爽と歩いているふたりの写真が思い浮かびますお願い
（↑背景がピラミッドというのは私の記憶が正しければ笑）

※今日の動画🎦

娘の響子さんのYoutube動画を発見👀ハッ


（これはご本人かなあ?! お若い時のお姿を写真で見て以来ですので…）

※いろんな意味で、時の流れを感じますね✨️😊