今日はお野菜たっぷりのカレーピラフを作りました
冷蔵庫
の中にある、残り物のお野菜を
全部使ったのでスッキリ
ご家庭にある野菜で作ってみて下さい
材料：2人分
お米…1合
お水…1合分
カレールー…1/2カケ
塩・胡椒…少々
ウスターソース…大さじ1
ベーコン…2枚
にんじん…1/4本
玉ねぎ…1/4個
黄色ズッキーニ…1/4本
なす（小）…1本
ブナピー…1/4袋
トッピング用のピザ用チーズ…適量
作り方
① にんじん・玉ねぎはみじん切りして、
なす・ズッキーニ・ベーコンは小さめに切り
ブナピーは小房に分ける。
② お米をといで、炊飯釜で分量分のお水を加えて
①の野菜＆ベーコンを加え、カレールーと
塩・胡椒・ウスターソースを加えて
通常通り炊いて、炊き上がれば完成！
③ お好みでチーズ＆パセリをトッピングしてね☆
旦那の来月のGW中の仕事のシフトが
昨日、決まってビックリ！！Σ(ОД○*)
まずは、4月の連休の28日・29日・30日は
連休の間の29日が仕事で・・・
続けて5月の連休、3日･4日・5日・6日は、
1日飛びに出勤で、5/4＆5/6が仕事なんです
GW中なのに、連休が1日も無いから、
何処にも旅行は行けそうになくてガックリ
皆さんはGW中の予定はもう決めましたか
わが家のGWは、ちょうど桜が咲いてきてるはずだから
お花見をするのと、のんびり近郊をドライブするぐらいかな
旦那のGW中のお休みの振り替えは、
6月にまわして貰って、2泊3日ぐらいの旅行へ行きたいな
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いつもブログを読んでいただいてありがとうございます
そして、いつも温かいコメントも沢山頂いて
とってもとっても嬉しいです
ついに読者登録も100人になってビックリ
これからも、頑張っていくので皆さんよろしくお願いします