今日は、先日作ったおつまみを紹介します。
最近、テレビでマグロの値上がりが話題になってますよね
将来は、マグロは高級食材になってしまうのかな
そうしたらなかなか手が出せなくなってしまうよ・・・・ガ~ン!
材料(4個分)
まぐろの刺身…50g
大葉…4枚
長ネギ…1/4本(白髪ネギにします)
タレ
コチュジャン…大さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/4
塩…少々
ごま油…大さじ1/2
作り方
① マグロを1cm角に切り、タレの材料を合わた
ボウルであえます。
② 大葉に白髪ネギを置いて①のマグロを置いて
ゴマをふって完成です。巻いてから食べます。