こんにちは、みゆです。
今回は、ほっくり根菜の味噌だし煮込みです♪
ほっくり根菜がたっぷり入った
味噌だし煮込み激うまです🤤♥️
夜はやっぱり少し冷えませんか？🤔
根菜は体を温める作用がありますので、
足の先から冷えてくる冷え性の方は
ぜひ是非オススメしたいです₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
では肝心のレシピに行ってみましょう♪
材料
豚バラ肉：80g
玉ねぎ ：1/4個(50g)
にんじん：1/4個(40g)
小松菜 ：2株
里芋 ：3個(50g)
サラダ油：小さじ1
〜調味料〜
水 ：50mL
和風顆粒だし：小さじ1
しょうゆ ：小さじ1
みりん ：小さじ1
砂糖 ：小さじ1/2
味噌 ：小さじ1/2
料理酒 ：小さじ1/2
1人あたりの栄養価
エネルギー：465kcal
タンパク質：15.1g
脂質 ：32.8g
炭水化物 ：22.8g
食塩相当量：2.0g
糖質 ：17.6g
作り方
1.玉ねぎは薄切りに、人参は薄めの輪切りに。小松菜は2cm幅に切っておく。
2.鍋にサラダ油を引き、豚バラ肉を炒める。
3.調味料を全て入れ、7分ほど煮込む。
4.全体がくたくたになったら盛り付けて完成👏
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この記事を書いた人↓
3年勤めた営業会社で解雇に遭い、また別の営業会社に勤める。
メンタルやられまくり、ついに病院に通院→退職。
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