いつもと違うボロネーゼを作りたい・・・！
そんなあなたにおすすめなのが
少し甘めの豆乳ボロネーゼ♪
これで彼の心を掴めること間違いなし！！
【材料：1人前】
パスタ麺 ：80g
豚ひき肉 ：70g
玉ねぎ ：1/4個
A味噌 ：大さじ1
Aみりん ：大さじ1
A料理酒 ：大さじ1
A豆乳 ：大さじ1
A砂糖 ：大さじ1/2
A醤油 ：大さじ1/2
大葉 ：2枚
炒りごま ：適量
【主な栄養価：1人あたり】
エネルギー：608kcal
タンパク質：26.1g
脂質 ：14.6g
炭水化物 ：82.0g
食塩相当量：3.8g
糖質 ：67.9g
【作り方】
1.Aを合わせておく。
2.玉ねぎはみじん切り。
大葉は千切りにしておく。
3.フライパンに油は引かず、豚ひき肉の油のみで玉ねぎを炒める。
この間に別の鍋でパスタを時間通り茹でる。
4.フライパンの具材がある程度しんなりしてきたら1を入れ軽く煮詰める。
5.茹で上がったパスタ麺を入れ、全体を絡める。
6.器に盛り付け、大葉を添え、炒りごまを振って完成♪
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