１月１日。。。ただいま２８度のヒューストンから
こんにちは
もう、Tシャツで年が越せるって凄い
１５年近くヒューストンに住んでる主人も
ビックリ！
こんな薄着でいられる冬は最初で最後かと
思うので、満喫しないと、と思ってます
あ！そして、明日はすごく寒くなるようなので
皆さまもお気をつけて！
そして、遅くなりましたが
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2022年、あけましておめでとうございます
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2021年は本当にあっという間で、でも沢山
良い事に恵まれた1年でした！
2022年もまた、良い1年になるように
過ごしていきたいと思っています！
さて、本日は意外と美味しかったものの
情報をシェアさせていただこうかと。。。
意外と美味しかったもの①
にんじん＆紅ショウガ天
これ、関東ではよくあるんですかね？
関西？よく分かりませんが、
紅ショウガの天ぷら（かき揚げ）
美味しくてビックリ！
野菜のかき揚げにアクセント
意外と美味しかったもの②
もちチーズ磯部焼
ものすごくシンプルに
お餅の上にチーズをのせて、
オーブンでチン。
そして、ノリで巻いて少しお醤油をつけて
食べたら美味しい～！
お餅が余る、というのは海外生活では
あまりないかもしれませんが、
お雑煮に飽きたらこれもアリですよ！！
ちなみに、今年は時短な楽ちん料理の
レシピを３０ぐらい自分の物にしていこうと
ひそかにたくらんでいます
今年もこのブログでは
飾らない日常をつらつらとお話できればと
思っていますので、
２０２２年もどうぞよろしくお願いいたします