とある週末Ｈ martでビニールに入ったあんこの安売りを発見！
これはいつか何かの和スイーツに使おうと買っていたあんこを使って、お焼きっぽいパン？おやつ？を作ってみました！
使うのはあんことアメリカのスーパーで買える筒状になったパン1缶。
今回はビスケット生地（ミルク推奨）を使ってみました
筒の生地を開けて、綿棒で丸く・薄く広げます。
その生地の上にあんこを乗せて、あんこを包み込むように生地を重ねて、最後に少し平べったくしてフライパンへ！
弱火で片面2分×4回ほどひっくり返し、完成～
食べかけですが、中はこんな感じ↓
あんぱんを思わせるんですが、実際ミルクビスケットを使っているので、風味もとっても甘く、美味しくできました
食べきれない分は冷凍し、旦那さんが出張から戻ってきたら、食べさせてみようと思います