豚しゃぶ

11月25日      日曜日

晩ご飯

母が上京して来て1週間

あっという間でした

最後の夜は3人で豚しゃぶ

茅乃舎の出汁パック＊お酒＊みりん

来る前に鹿児島から送ってもらってた豚肉

母のお友達のご主人が

スライスしてくれてます

薄々で口当たりが良くて

リーズナブルな豚肉

美味しいです

皆んなで乾杯しました

私はレモンサワー🍋

お野菜

椎茸好きにはたまらない

ジャンボ椎茸   →まだ食べれてない

母が持ってきてくれました

宮崎県は椎茸栽培が盛んです

食べた瞬間    椎茸の味が濃い

東京のスーパーじゃ

なかなか出会えない

ポン酢＊青柚子胡椒＊もみじおろし

マロニーちゃん＊市販の肉団子

マカロニサラダ

きゅうりの浅漬け

3人とも満腹状態

しばらく時間を置いて雑炊

雑炊も美味しかった

箸置き                椎茸

母が見てゲラゲラ笑ってましたが

我が娘ながら

何がしたいんだろか    と思ってたはず