手羽元でオツマミ手羽元をこんがりと焼きます手羽元から油が出てくるので油いらずこれだけでも美味しそうお酒 ・ お酢 ・お砂糖お醤油 ・ みりん ・しょうが ・にんにく ・唐辛子 ・ゴマ で煮詰めます出来上がり頂き物の佃煮佃煮系はなかなか食べないまま時間が過ぎるので今日はオツマミに えび味がしっかりしててお酒がすすみますなるべく……なるべく炭水化物を取らないように