手羽元でオツマミ

手羽元をこんがりと焼きます

手羽元から油が出てくるので

油いらず

これだけでも美味しそう

お酒 ・ お酢   ・お砂糖

お醤油  ・ みりん   ・しょうが   ・にんにく  ・唐辛子  ・ゴマ         で煮詰めます

出来上がり

頂き物の佃煮

佃煮系はなかなか食べないまま時間が過ぎるので

今日はオツマミに      えび

味がしっかりしててお酒がすすみます

なるべく……なるべく

炭水化物を取らないように