こんばんは
- 42歳シングルマザー
- 医療系専門職会社員
- 小学6年生息子と2人暮らし
今日は、会社でとても嫌なことがあり、
精神的に疲弊しました
数年ぶりにコントロールできないほどの、
強い怒りで吐き気がして、
ワナワナしてしまうほどの感情
手の震えが止まらず、
落ち着くまで1時間ほど要しました
まだまだ、人として成長が必要です
そんな今日の夕飯は、
- 鮭のクリーム煮込み
- 野菜サラダ
- 納豆
- なめこの味噌汁
息子が19時半から塾の新年度ガイダンスだったので
急いで作って、食べて、片付けて、
送迎しました
中学生になったら、塾は19時から21時までに
なる予定なので、
生活スタイルを組み直さなければ。。
息子と作戦会議します
ダイエット中に購入した、人気のコチラ。
豆100%、グルテンフリー
ZENB NOODLE
ゼンブヌードル
- 小麦やつなぎは使わず、スーパーフード『黄えんどう豆』だけでつくった麺。
- グルテンフリーで、もちっとした食感とほのかな豆の旨み。
- パスタ、ラーメンの麺を変えるだけで、糖質30％OFF。
- タンパク質、食物繊維、ビダミンB1、鉄分たっぷり。
- 原材料は黄えんどう豆だけ。添加物なし。
- 栄養添加なし。
ということで、、すごく良さそう
と思い、お試しで買ってみました。
パスタソースがおまけで付いてました
先日、作ったカルボナーラも、私の分は
ゼンブヌードルに
明太子クリームのパスタソースを和えただけ。
キムチ鍋の〆も、息子は中華麺、
私はゼンブヌードル
茹でるのに少し時間はかかりますが、
カロリーを控えられてタンパク質を摂れるならば
良いと思います！
麺は、えんどう豆の味がします。
（当たり前？）
グリーンピースやえんどう豆が苦手な方はツラいかもしれません
ちょっとザラザラする感じもします。
1番、えんどう豆の味がしなかったのは、
明太子クリームパスタでした。
麺にしっかり絡みつく濃厚な、味が濃い
ソースだとあまり気にならないと思います
3回食べたら、味にもだいぶ慣れてきました。
体重は相変わらず、
同じラインを推移していますが、
少し休憩してから、
また本腰を入れたいと思います
おやすみなさい