まいどさんでございます～～
私のほぼ毎日の日課で
いつもの銭湯に行って、サウナでたっぷり汗をかいたあとに
家で呑む一杯はたまりませんですね～～
この日もいつものとおり
冷え冷えの角ハイボールをグビ～～～～
あ～～～～
たまりましぇ～～～～ん
自分でいうのも何なんですが
私の作るハイボールは、小雪の作ったハイボールより
絶対に美味しいと思います～～～～(^O^)/
で～～～。この日は
自家製のカキフライ～～～
私は牡蠣はフライで食べるのが一番好きなんです～～～
とんかつソースにマヨネーズを絡ませたものを
チョイとつけるのが、私の食べ方です～～～
皆さんはカキフライをおうちで食べる時は
どうして食べてます～～～
で～～～～。
この日のメインは～～～～
こっぺ蟹～～～～
ズワイガニの雌で、場所によってはセコ蟹って呼んだりするみたいですね～～
私は、コッペ蟹の味噌の部分が、大～～～好き～～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
三杯酢に生姜をチョイと入れて
いただきます～～～(*^▽^*)
お酒は、焼酎(霧島)のお湯割～～～
温まります～～～～ん
基本的に、夜は炭水化物を摂らないようにしているので
〆は
昆布と蟹で出汁をとって
あんかけにした豆腐のお汁～～～
ネギを少々と
これも生姜を入れていただくと
寒い時には、ポッカポカで～～～
手足の指先まで温まりますよ～～～
あ～～～。美味しかった～～～
今晩の家飯は何かな～～～～
んじゃ、今日も来てくれておおきにでした～～