令和会のアイオリソースが好評でしたので

 

今回は更に健康に簡単に

 

アレンジバージョンの紹介です

 

早い話ニンニク風味のマヨネーズです

 

 

材料

 

オイル:100cc

豆乳ヨーグ:50cc

マスタード:大さじ1

 

酢:大さじ1

ニンニク:5かけ(ボイルしたもの)

塩:少々

 

 

先に①をミキサーにかけて

 

その後②を入れミキサーで合わせ出来上がり

 

※豆乳ヨーグが無ければ豆乳(無調整)でも良い

 

 

市販の物は添加物山盛りなので

 

自分で作ると安く安心ですね

 

 

健康寿命を伸ばすのは

 

食と趣味!!!