令和会のアイオリソースが好評でしたので
今回は更に健康に簡単に
アレンジバージョンの紹介です
早い話ニンニク風味のマヨネーズです
材料
①
オイル:100cc
豆乳ヨーグ:50cc
マスタード:大さじ1
②
酢:大さじ1
ニンニク:5かけ(ボイルしたもの)
塩:少々
先に①をミキサーにかけて
その後②を入れミキサーで合わせ出来上がり
※豆乳ヨーグが無ければ豆乳(無調整)でも良い
市販の物は添加物山盛りなので
自分で作ると安く安心ですね
健康寿命を伸ばすのは
食と趣味!!!