市営地下鉄中田駅・季の旬菜 和心/阪東橋・角打ち～ますや

金曜日です。いよいよ本日が2018年の最終出勤日となり、今年はこれが最後の更新となります。

大きな波もなく過ごしてきたからでしょうか、今年はいつになく“年の瀬”という感じがまったくありません。

ある意味では、計画どおり/想定どおりの1年だったともいえますね。これはまぁ、幸せなことなのかな。

3月に新潟酒の陣へ、6月に出雲/松江へ、夏休みは例年どおり一人旅（長野～新潟～群馬）と出かけ、

趣味の読書は源氏物語～宮本輝未読了分～谷崎潤一郎＆志賀直哉と日本文学にどっぷりと浸かり、

鑑賞映画は目標の100本にはわずかに届かない96本でしたが、映画館には12回も足を運んだし、

毎週のように一人呑みに出て、いつもの酒屋には47回、埼玉屋食堂さんには26回も訪れたわりには、

年間の禁酒日が200日を越えるなど、とてもバランスの取れた1年だったのではないかと思います。

来年は30代最後の1年となりますが、このペースを維持しつつ今年以上に充実した毎日を送りたいですね。

というわけで、先週末～本日までの記録を更新します。

毎年正月休み中はたっぷりとおでんを作って、ほとんど調理もせずに寝正月の毎日を過ごしますが、

今年は野菜が安くて助かりますね。近所のJA直売所では、旬を迎えた白菜や大根がドーンと並べられ、

どれも立派な大きさながら、大根は1本：80～130円、白菜は1個：200～300円と買いやすくなっております。

僕の中ではおでんの具NO.1が大根だけに、嫁さんにお願いして2本くらい買ってもらおうと思います。

そして、この季節の食卓といえば“鍋”ですね.。白菜が安いので、すでに2回もピェンローをしています。

白菜を丸ごと1個煮こむ鍋なので、JA直売所に並ぶ採れたての白菜があってこそ完成する鍋であります。

豚バラや鶏モモ、たっぷりの干し椎茸も入れますが、白菜の甘みが味の中心で、本当に美味しいですよ。

大量に白菜を煮るので、溢れでるスープの管理と、量が多いので2回に分けて煮こむ手間が掛かりますが、

とにかく美味しいスープが出来上がりますよ。ゴマ油意外は全く味つけしないのに、濃厚なんだなぁ。

大好きなキムチ鍋と並んで、我が家の鍋シーズンには欠くことのできない主役級の鍋であります。

         　●この時期になると、ずらっと並ぶ横浜産の白菜。今年は安くて助かりますね～

　　　　　　　　　●200円でもこの大きさです。2人で食べるには大きすぎるくらい！

　　　　　　　　　　●白菜の量が多いので、30分ごと2回に分けて計：1時間煮こんで完成です！

①市営地下鉄中田駅・季の旬菜 和心/阪東橋・角打ち～ますや

週末の土曜日は当番出勤のあと、伊勢左木モールの歌広で1人カラオケを1時間満喫したあと、

横浜橋商店街で手作りキムチなどの買物を済ませ、夕食は隣駅の和食屋さんへ嫁さんと訪れました。

今月はランチで2回訪れているので、これが3回目となります。ほんと、お世話になりっぱなしです。

2018年トータルだと昼夜合わせて15回利用したわけですから、嫁さんと訪れるお店としては断トツですね。

残念ながら来年からはランチ営業がなくなるので、今年ほど訪れる回数は伸びないとは思いますが、

平日の夜にアルコール抜きの食事のみで利用したりするのもいいかなと、嫁さんと相談しております。

その日のお勧めメニュー+食事セット（ご飯/味噌汁/漬物）でもいいし、麺/飯メニューも豊富ですからね。

それにしても、ランチ営業終了は本当に残念です。近所のおばさまたちは何処へ向かうのでしょうか。

そんなわけで、今回は“ふぐ尽くしコース”を予約していたので、2人でしたが広い4人卓へ案内されました。

開店した2010年から通っていますが、これまでコースを予約したのは2回（すっぽん/和牛尽くし）のみ。

当日の“お勧めメニュー”がとても多彩なので、コースを注文することは基本的にないのですが、

いつかは挑戦したいと思っていた“ふぐ尽くしコース”が、1人：1万円に値下がっていたのに気がつき、

今年のクリスマスディナーに予約したわけです。以前の1人：15,000円は厳しいですが、1人：1万円ならね。

コース内容は、ふぐ皮ポン酢/ふぐ刺し/ふぐ鍋/ふぐ唐揚げ/雑炊/ひれ酒/デザートとなっていまして、

お酒を呑めない嫁さんのひれ酒は僕が頂きました。これがたっぷりとヒレが入ってものすごく良い香り！

やっぱり、これくらい贅沢にヒレを投入するからこその“ひれ酒”ですよね。これにはやられたなぁ～。

それと驚いたのが、ふぐ刺しが1人：1皿で出てくるところです。これはとても親切なサービスですよね。

大皿で出てきたら嫁さんと奪い合いになるところでしたが、これなら自分のペースでゆっくり味わえますから。

さらにメインの“ふぐ鍋”のボリュームが半端じゃなかったです。大皿にどっさりとふぐが乗っています！

これには嫁さんと2人で思わず歓声をあげてしまいましたよ。いや～、豪華ですね。1人：1万円も納得です。

やはり河豚も骨周りについた肉が美味しいですね。嫁さんと2人で骨にしゃぶりつきながら頂きました。

ふぐ鍋のあとに唐揚げだったので腹いっぱいになりすぎてしまい、雑炊は2人で1人前にしてもらいました。

最後にデザートの手作り牛乳プリンが出てきて〆。値段以上に満足しましたね。贅沢な一夜だったなぁ～！

　　　　　　　　　●こんなにヒレが入っているヒレ酒は初めて。ものすごく香ります！

　　　　　　　　　　●ふぐ刺しも1人：1皿出てくるので、自分のペースで味わえます

　　　　　　　　●ふく鍋にもたっぷりの肉が入ります。骨周りが美味しいですねやっぱり

　　　　　　　　　　　　●ふぐ皮ポン酢も文句なし！僕はこれがかなり好物です

　　　　　　　　　　●鍋のあとに唐揚げ。コースだとボリュームが凄いですね～

そして水曜日は今年最後の平日梯子酒で阪東橋へ。今年はこのパターンが本当に楽しかったなぁ。

さすがに年末でかなり忙しく、いつものように17時帰社は出来ず、ちょいと残業しまして18時半帰社。

最後に埼玉屋食堂さんへ顔を出したかったのですが、すでに閉店時間だったので角打ちからスタートです。

先客はたまに顔を見かける男性が1人のみ。この方、はるばる三ツ沢下町から来ているのだそうです。

通勤途中で定期のある僕とちがって、わざわざ地下鉄代を払ってやって来るのだからすごいですよね。

往復の運賃で焼酎2合は飲める（横浜市営地下鉄は運賃が高い）のだから、もったいない気もするけど。

一軒目だったので、とりあえず瓶ビール（キリンラガー小瓶：240円をもらって、おかずの肉じゃがも一皿。

2杯目は会津ほまれの一合瓶（210円）を電子レンジで温めてもらって、さらに肉じゃがをお代わり。

お客さんが少ないときは、若手の僕がたくさんおかずを食べないとね。肉じゃが美味しかったなぁ～。

会津ほまれを飲み終えたところで、お母さんに年末の挨拶をして〆。今年も本当にお世話になりました！

酒屋を出たあとは横浜橋商店街へ向かいました。年内になんとか“ますや”に顔を出したかったのでね。

先客は常連さんがお二人。酒屋でビール～日本酒と呑んできたので、ここでは緑茶割りを頂きました。

ママさん手作りの絶品“イカキムチ”に、ポテトサラダが小鉢で出てきました。これが美味しいんだなぁ。

生イカを使ったキムチは、意外にも甘みが強いのですね。もちろん、辛味はしっかりと遅れてやってきます。

ママさんは韓国出身なので、市販のキムチとは全く違う、とても深みのあるキムチが作れるわけですね。

これは完全に酒のアテです。ビールでも焼酎でも合います。お持ち帰りしたくなるくらい美味しいですよ～。

写真のとおり、最初に入店するのには相当な勇気が必要ですが、思い切って扉を開けて中へ入れば、

美人ママさんの美味しい手料理で呑めるし、常連さんは優しいし、とても居心地の良いお店ですよ。

カラオケもあるのでスナックに近いですが、そこは小料理屋さんなので値段も良心的なので安心です。

ちなみに今回は、緑茶割り×2杯に小鉢2皿（イカキムチ/ポテトサラダ）で1000円ちょうどでした。

今年はこれが5回目のますやでしたが、来年はもうちょっと顔を出したいと思っています！

　　　　　　　　　　　　　●肉じゃが＆ラガー小瓶でスタート。肉じゃがは1皿：130円です！　　

　　　　　　　　　●会津ほまれを温めてもらって肉じゃが2皿目。若手なんでたくさん食べます！

　　　　　　　　●横浜橋商店街横路地にあるますや。勇気を出して入れば、そこは楽園！

　　　　　　　　　●ママさん手作りのイカキムチは絶品です！これだけでも食べる価値あり！

②映画

『野火』 2015年 日本

総合点：85点

『スウィート17モンスター』　2016年　アメリカ

総合点：80点

③記録としてのメモ

●番組

『有吉のお饅頭が貰える演芸会』

『ウチのガヤがすみません！』　（先週放送分）

『マツコの知らない世界』　（先週放送分）

『マツコ＆有吉のかりそめ天国』　（先週放送分）

『アメトーク』　（先週放送分）

『ダウンタウンなう』 (11/23放送分）

『ダウンタウンなう』 (12/14放送分）

『ゴットタン』

『ゴットタン』

『ワイドナショー』 (12/16放送分）

『ワイドナショー』

『検索ちゃん　ネタ祭り』

『BS1スペシャル　戦艦武蔵の最期～映像解析・知られざる“真実”～』

『BS世界のドキュメンタリー　タイタニック 新たな真実』

『球辞苑 ～プロ野球が100倍楽しくなるキーワードたち～　アウトロー』

『NHKスペシャル "ゴーン・ショック"逮捕の舞台裏で何が』

●本

『志賀直哉短篇集』　（完）

『ドローンで迫る伊豆半島の衝突』　（完）

『焚火の終わり（上）』　（完）

『焚火の終わり（下）』　（途）

●惣菜

『豚ロース野菜巻き』

『ビールカレー』

『ピーマンのおかか和え』

『ブロッコリーノ』

『林檎』

●献立

土夜： 外食（和心）

日昼： 茄子とトマトのグラタン　生ハムサラダ

日夜： サーモンのクリームパスタ　生ハムサラダ

月昼： キムチ鍋

月夜： 鍋残り　〆ラーメン

というわけで、本日は20時帰社となりました。途中から呑みながら仕事してましたけどね～。

今年は全部署が忙しく、納会の規模がこれまででもっとも小さくて残念でした。酒も少なかったなぁ。

あまりに飲み足りないので、どこかで1人呑みしてから帰宅しようと思います。嫁さんも帰り遅いしね。

今年はカレンダーがうまくハマって長い休暇となりますが、2年ぶりに正月休み中に1日出勤します。

寝正月なのでダラダラと呑み続けてしまうのでしょうが、どこかで休肝日を設けようと思っています。

でも、美味しいおでんや取り寄せ食材などがたっぷりあるので、呑まないというのは難しいんだなぁ。

ま、酒があっての正月休みだもんね。どうなることやら…。

それではまた。