鮟鱇

一昨日はすごい雪でしたね。窓から眺める限り、横浜を忘れて雪国でした。あんなに積もるとはなぁ。
滅多にないことだけに、子供ならずとも三十路にしてわずかな銀世界に気持ちが高ぶりました。
翌朝目覚めるとすっかり晴れていて、土多い近所はともかく、関内まで来ると路面も乾ききっていて面影一切なし。
雪にまみれて出社するのは嫌だけど、ちょっぴり寂しかったです。子供たちは雪遊びが出来たのかな。

前回の日記で書いたコラーゲンの件ですが、業者に尋ねたところ原材料は豚皮（トンヒと読む）との回答を得ました。
豚皮→ゼラチン→コラーゲンという加工を辿るみたいです。食用と言っていたので、居酒屋で鍋にでも入れるのでしょう。
毎月配られるホットペッパーを見ても、『コラーゲン鍋でお肌プルプル！』といった誘い文句がやたらと目立つもんなぁ。
こんなのが店を選ぶポイントになるのかとも思いますが、隣席の人妻さんは『コラーゲンの有無』で絞っていましたから。
さすが“女子会 with HOTPEPPER”を謡っているだけはあります。今月の表紙（チャーリー・ブラウン）は不評でしたけど。

①鮟鱇

コラーゲンついでに、今週末は映画を観に行ったあとで新横浜まで足を伸ばして『鮟鱇鍋』を頂いてきます。
この季節になると無性に食べたくなるんだよなぁ。あの“プニュぶりっ！”とした食感を1回も堪能せずに冬は越せないって。
あれだけ美味であるのに、未知なる深海を象徴するようなグロテスクを極めたような外観というのがまたいいですよね。
あの風貌を初めて目の当たりにして、“捌いて食べてやろう”と考えるに至った僕らの御先祖様に感謝です。
彼女の実家ではこの季節、鍋といえば小フグ（最高に美味い）が中心となるだけに、鮟鱇は食べたことがないそうです。
鮟鱇そのものに馴染みが薄いせいなのか、アン肝も食べたことがないというので、まとめて試してもらおうかなと。
HPを見ると鮟鱇以外にも、まぐろの胃袋などの魚介珍味が多く載っていたので、焼酎ではなく日本酒でも飲んでみるか。

②サッカー

昨夜のベネズエラ戦はお粗末な試合内容だったみたいですね。視聴率もバラエティに遅れを取ったみたいで。
試合後の岡田監督は涼しい顔をして相手を誉めていましたが、激怒した犬飼会長の気持ちもわからなくもない。
ま、オフ明けで選手のコンディションがいまいちというのを考慮しても、ホームなんだし意地を見せて欲しかったですね。
そんなことを言いつつ、どうせつまらない試合になるだろうと思って観戦せずに映画を観てしまいましたけど。
ただ、Jリーグが開幕すれば否応なくコンディションは上がるだろうし、その辺りはたいした問題ではないと思います。
リーグ終了後の疲れを引きずりながら本番を迎えざるを得ない各国の代表と比べれば、かなり恵まれているはず。
コンディション問題＋初のアフリカ大陸開催から生じる不確定要素の2点が、日本が期待すべく微かな望みでしょう。
北米初の94年大会、アジア初の02年大会を考えれば、そう順当に進むわけがないはずなんだよな。灼熱カモン！

『第20節　スポルティング・ヒホン 対 バルセロナ　0-1』

WOWOWの放送が月曜の朝方だったため、その夜に録画鑑賞です。
3トップは左からペドロ、イブラ、メッシ。中盤はイニエスタ、シャビ、怪我から復帰したブスケツ。
最後尾はピケとマルケスのコンビでプジョルが右サイドに押し出され、左サイドはアビダルです。
このところのアビダルは調子がいいですね。この試合は右サイドがプジョルだったので、余計に目立ちました。
但し、本職ではない右サイドで、且つボールがほとんど回ってこなくともひたすら駆け回るプジョルのひたむきさは良し。

試合内容云々よりも、ホームであるスポルティング・ヒホンのサポーターの熱気が半端じゃなかったです。
降りしきる雨もなんのその、試合開始直後からバルサがボールを持つたびに観客から浴びせられるブーイングの嵐。
飛びぬけた選手がいるわけでもなく、、チームの予算規模としては優勝争いやCL出場は夢のまた夢という状況ですが、
現在11位とそれなりの存在感を示しつつ、『オラが街のチーム』としてとても愛されているんだなぁと感じましたね。
サポーターにとっては、バルサやレアルなどのビッククラブをホームで返り討ちにすることが最大の喜びというか、
そのカタルシスがあれば、残りの試合はギリギリ残留ラインでも十分に満足のいくシーズンになるのだと思います。
とにかく、すごい一体感でしたよ観客が。訪れてみたくなりましたね珍しく。行きたいなぁスペイン。

試合は1－0でしたが、決定機は何度も作っていました。アウェーだし追加点が欲しかったですねバルサは。
このところゴールの無いイブラですが、状態は悪くないので時間の問題でしょう。大事な試合で決めてくれればね。
無敗記録は続いていますが、案外と相手に決定機を作られているのが気になりますね。ま、この試合も無失点だけどさ。
リーガもCLもこれから佳境に入るだけに、強豪との対戦でポロっとしたミスから失点というパターンが起きそうで心配です。

いつも同じ味だと飽きるからと、我が家では珍しく変わり種の納豆が昨夜の夕食に出てきました。
刻みキムチ＋刻み海苔に少量の大根おろしを掛けたもので、特に変わった組み合わせというわけでもないですが、
納豆＋ネギというスタンダードな味覚に慣れきった僕らには、目新しさも加えてとても美味しかったです。
おかずの品数が少ないときには重宝できるなぁと思いましたね。材料は常備しているし、買い物要らずってのも良し。
ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにも最適だと思われるので、週末に改良版で試してみたいと思います。
①材料を混ぜた納豆を海苔に乗せ②ゴマ油を1滴垂らして③グリルでちょいと加熱する、なんてどうでしょう？

今夜もさっさと帰って映画でも観るかな。
パウンドケーキが作ってあるみたいなので、食後が楽しみです。

それでは。