本日は主婦でぃ。
というか、朝起きた瞬間、ものすごい青空が目に入ったので早速お洗濯!!!
お金がないなぁと思ったので、節約しなきゃ!ということで、自炊しような気分にもなった。
お昼ご飯を何にしようかも考えながら、お買い物に出かけました。祝日だから近所のスーパーしまってたらどうしよう…って思ったけど(日曜日はお休みなの)あいてました。よかった。
お昼御飯は焼きそばにすることに。
そして、晩ご飯は野菜づくしご飯にすることに。
さて、おうちに帰って焼きそば作ってたら、最後の最後でやっちまいました。
おソース切らしてた・・・。
なんとかなるさー、最悪塩焼きそばじゃーと思いながら(ここが私が元気になった証な発言)、冷蔵庫をあさってみたら、いつぞやの何かしらについていた「カレースパイス」なるものを発見。それから、オイスターソースを少し入れてもおいしそうだなぁと思った。さらにケチャップがある。よしよし。
色々入れてみましたら、それなりにいいお味になったので食べました。
おいしかったよ?
私、意外とやってけるなーと思いました。
午後は色々とご飯作りしながら片づけ。
にんじんとちくわの炒め煮
わかめとピーマンの佃煮
ほうれんそうのポタージュ
をとりあえず作りました。
あとは彼のリクエストに応じようかな。
豚肉もあるから生姜焼きでもいいし。
しかし、ほうれんそうのポタージュは久しぶりに作ったら、ミキサーの押さえが甘かったようで、飛び出たポタージュ液で腕をやけど…。うぅ、赤いよぉ。とりあえず冷やしてます。
というか、今日、彼はやってくるんでしょうか・・・。
早く仕事は終わるんでしょうか…。不安は尽きないけれど、まぁ食べないなら私が食べるからいいやー!!!