近頃どハマりしている調味料があって。
友人が使ってて、気になり買ってみた燻製マヨネーズ。
ちょくちょく使ってるPRELYにて。
ほんと、セレクトが絶妙な塩梅で、写真も紹介文もオシャレでリズミカルで、見てるだけでも楽しい。
この日は、紫キャベツのコールスローに。
作り方はワタシのinstagramにて紹介しますね。
タマゴサンドに使っても美味！
コクとほのかな香ばしい香りが大人な味わい。
塗って焼いて生ハム挟んでも良かったなー。
で、ホームパーティーにも登場させました。
燻製マヨネーズが良く似合った！フライにマヨネーズとか最強。
春巻きにも美味しかった。
カリッと香ばしジュワー。
あと、一緒にコレもPRELYで購入しました。
HARIOのボトル。
これ、注ぎ口にフィルターがついているから、茶葉をボトルに入れて(耐熱ガラスだからお湯も大丈夫)、湯や水を注いで、そのままテーブルに。
見た目もオシャレだし、暑い日はフルーツインティーもいいなぁーとか。
お客さんが来た日は、お酒のお供にレモンを入れたお水なんかも素敵だなーとか。
先日、我が家の宴に来てくれた友人から貰った茶葉が美味しくて、お客さんにも自分にも、よくお茶を入れてます。
急須もいいけど、この時期はクリアなボトルが清涼感あって気分なこの頃。
友人へのプレゼント探しのついでに、自分用も購入したのですが、こんな感じで紙袋も無料でついてくるのも、ネットショッピングなのにありがたいポイント。
話は戻りますが、燻製マヨネーズ、次はポテトサラダに使ってみよう予定です。
うん、絶対美味しいな。
みやれ
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