でぃーん！！！
ヽ(゜▽、゜)ノ
朝食って、なんだか一日を元気でHAPPYに彩ってスタートさせてくれそうで、ワタシ今日は気合い入れるぞーって日はしっかり食べます。
今朝は、エッグチーズマフィンと、ブロッコリーとベーコンのサラダ。
このマフィン、ちょー簡単なんです。
器に卵割り入れて、少しの塩麹、そして軽くラップして、レンジで40秒ほど様子見ながらチンして、かき混ぜると、半熟トロトロのスクランブルエッグが。
油もフライパンも使わないし、簡単でヘルシーです。
その間にパンをバター塗って焼いておいて、ギリギリくらいにチーズも乗せてとろけさせておく。
で、挟んで、ケチャップ絞って出来上がり。
この見た目は、自分用に作っててもテンション上がります。
起きて10分以内に出来るから、ぜひ大事な人にも作ってあげてください。
(ワタシやったことないけど…)
絶対喜ぶでしょー。これは。
さて、ワタシは、相模原へ向かっています。
本日、東日本国際駅伝大会に参加します。
久しぶりの駅伝。ドキドキ。
しかも、マラソンと違って距離が長くないから、速さ勝負。。
足を引っ張らないように、頑張ってきまーす。
ほにゃ。
みやれ
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