毎日暑い日が続いていますが、みなさん夏バテしていませんか~?
私はついついそうめんなど冷たい麺類を食べてしまいます。
お家でいつものそうめんもいいけれど、たまにはプロの技が光るプロの味を味わってみてはいかがでしょう?

味わうのはシンプルなざるそば!
えーざるそば?とあなどるなかれ!
「並木藪蕎麦」さんという浅草にある創業1913年の超老舗の蕎麦店をご存知でしょうか?
漫画美味しんぼに2度も取り上げられたほどですから間違いありません。
私もこのお店に行ったら迷わずざるそばで決まりです。
一番シンプルなものを食べてこそその素晴らしさがわかるというもの。
蕎麦の先だけをちょこっとツユにつける粋な食べ方をぜひしたいと思います!

歯医者 つくば