こんばんは~(≡^∇^≡)
九月に入ってからこっち、毎日涼しい~。
最高気温が25度予報とか、十月上旬あたりらしいです。
つい先日まで、その10度プラスくらいだったのに。
肌寒くさえ感じます。
今回の台風は九州に上陸しましたが、
昨夜からずっと雨は降っていたものの、今日は午後からは日も差して穏やかな天気。
うちよりも気になるのは四国の実家。
朝電話したら、雨風が少し強かったけれど、平気みたいでした。
「お父さん、普通に仕事行ったで」
うちの父は海の仕事なので、台風とか時化とかで休みになるんです。
その父が普通に仕事行ったってことは、大丈夫ってことだ。
全国を見ると、河川の氾濫や竜巻、街中でも道路に水が溢れ川のようになっていたり。
本当に、どうしたんだ、っていうくらい、全部がひどい。
雨は降り出したらあっという間に「一ヶ月の雨量が一日で降りました」とか、
河川の氾濫なども「ずっとここに住んでいるけど、こんなこと生まれて初めて」とか。
何もかもが、昔の尺度では測れなくなった気がする。
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さて、今日の夕方のこと。
家プールを片付けることにしました。
連日の雨もあり、もう一週間以上も使っていなくて、
先日、水で流して乾かしておいたんです。
今夏は、やれ河川プールじゃ~塩水プールじゃ~と、
大きなプールで遊んでいたヤー(息子氏、1歳11ヶ月)。
(滝でも遊んだな)
それからというもの、家プールを用意しても、ちびっとしか入らなくなりまして。
入っても、す~ぐ立ち上がって、「出る」の催促。
大きなプールに慣れちゃったか。
家の中に入れた途端、キャーッと寄ってきて、中に入り込んだヤー。
そのうち、クッションやら本やらいろいろ入れて、ニタニタ。
しまいにはクッションに座って、テレビを見る始末。
普段外にあるものが家の中に入ると、嬉しいのかね~。
帰宅したお父ちゃんに、空気を抜いてもらい、天袋へ。
また来年、遊ぼうね~。
・・・ん?
来年、遊ぶのか、これで。
ま、水遊び程度、気休めにはなるか。
それと。。。
中津の大きくて立派な、良い干し椎茸をもらったので、
炊き混ぜ(炊き込みごはん)と茶碗蒸しを作りました。
実は私、茶碗蒸し作ったの初めてー。
ここんとこ食が進まないヤー、私も少し凹み気味。
そんなとき、整理して置いていた私の本を、ヤーが引っくり返して。
その中に、トイロちゃん のトイロ本がありまして。
パラパラめくっていると、茶碗蒸しレシピが。
あぁ~おいしそ~。
あれ、このレシピ、今うちにあるもので作れるな。
偶然、鶏モモ肉も一切れ冷凍してあったし。
ということで、昼ごはん作るついでに椎茸戻して、ダシ汁も新しく作りまして。
今日はヤーが昼ごはん食べながらウトウトしだしたので、
あぁ~今から三時間寝て昼の三時か~、
ま、あれこれと用意もあるし、夕方ギリギリに起きられるよりはいいか~。
とかなんとか。
ついでに、せっかくなんで同じ材料と少しプラスで炊き混ぜごはんも。
ブロ友さんの記事を参考に、
それまではそのまま入れていた鶏モモ肉を、炊飯器に入れる前に塩コショウで軽く炒めて。
本当に、軽く。
鶏から出た汁があるうちに、ごま油を少しだけ垂らして、炊飯器へ。
今夜はお父ちゃん、部内会議で遅いから、先にいただきました。
ヤー、炊き混ぜ、ヒット。
やったー。
茶碗蒸しは、未知なるものらしく、初めは拒否。
その後、「はい、あーん、あーん」と、半強制的に三口ほど(笑)。
食べてはくれるけれど、炊き混ぜのほうを食べたくて、気がそっちに。
でも、おやつのシーチキンホットケーキが効いたのか、
完食とまではいきませんでした。
それでも、好きなものが見つかった、よかった。
椎茸も人参も鶏モモ肉も、ごはんと一緒に口の中に入れたけれど、
それだけつまんで出すこともなく。
食べてくれたからいい、嬉しい。
ヤーに不評だった(?)茶碗蒸し、お父ちゃんに大好評でした。
「何これ、すっごいうまい!!二個??食べる食べる!!」
四個、作ってたんですよね。
しかも器、洋菓子店のプリンの入れ物だし。
(トイロちゃんレシピに載ってた器も透明の耐熱ものだったからいっかー)
「これ、おかんよりおいしい、俺こっちのほうが好きかも」
んなわけない。
お義母さんの茶碗蒸しのほうが好きだよ、私。
卵焼きのこともそう言うし、
どうやら私の作る卵料理はジュンジュン(相方31歳)にはストライクのようです。
(ま、そういうのがひとつくらいあったほうが嬉しいけれど)
この夏はいろいろあったなー。
主に、というか、そのほとんどがヤー関連だったけれど。
いろいろと考えさせられた夏でした。
今夏をバネに、私も成長したいな。
いや、しよう。
この夏に感謝!!!