今日は【玉ねぎバーベキュー】があったよ🧅
5月に抜いた玉ねぎを園庭で干していて
太陽パワーで甘くしていたね
みんなも玉ねぎの変化に興味津々で見てくれていたね
まずは玉ねぎを匂って、観察をしました
「丸くて、重たい」「玉ねぎのいい匂いがする〜
」
その玉ねぎを栄養士さんが切ってくれたよ
切ったら、真っ白の玉ねぎと赤いグルグルの玉ねぎでびっくりしているお友だちもいたね
玉ねぎと一緒に、美味しくなる魔法の粉も見せてくれたよ
魔法の粉は【塩】なんだって
準備ができたらいよいよ玉ねぎを焼いていきます
アツアツの鉄板に油をのせて、玉ねぎをのせると
「ジュ―って音が聞こえる」
「おいしそうなにおいがする」
「色が変わってきた」
でもどうやって焼いているのかな鉄板の下はどうなってるの
この鉄板の下は【炭】で焼いているんだって
乳児さんもバーベキューを見に来てくれたね
濱田先生と江崎先生がみんなの為に愛情をたっぷり込めて炒めてくれました
とっても甘くて、おいしい玉ねぎだったね
次は、凛々子を大事に育てて一緒に食べることが楽しみだねっ