うちのごはん ｢きのこ豆腐のうま煮＆五目ごはん｣

うちのごはん｢きのこ豆腐のうま煮＆五目ごはん｣を試させていただきました。




きのこ豆腐のうま煮
お好みのきのこ１パック分と絹ごし豆腐１丁があれば、フライパン１つで簡単に、「きのこ豆腐のうま煮」が出来上がります。味がしっかりからむので、絹ごし豆腐は、水切りが不要です。丸大豆しょうゆのコクとごま油の風味、隠し味のオイスターソースで濃厚な味わいに仕上げた、ごはんに合う味です。つるんとした豆腐にとろっとしたあんがからみ、お子さまも食べやすい食感です。豚肉、長ねぎの具材入りです。


使ったきのこはしめじとえのきです。2人分にしては多い…。


まず、きのこを炒めて～。

絹こし豆腐をちぎって投入～。

おうちごはんを投入。軽く混ぜて完成


五目ごはん
あつあつご飯に混ぜるだけ。簡単＆おいしい「混ぜごはんの素」
具材に、しいたけ、鶏肉、いりごま、油あげ、ごぼう、にんじんを使用し、だし味豊かに仕上げました。
素材を活かした和風だしが味の決め手です。

炊き立てのご飯に素を入れて混ぜ混ぜ…。

とぉってもいい香り


9/9のこの日のメニューは
ちゃりこの塩焼き
お味噌汁
五目ごはん
きのこ豆腐のうま煮

きのこ豆腐のうま煮は、きのこがあまり得意じゃない夫も｢美味しい｣と食べていました。

きのこのいい香りとお豆腐のツルンとした感じがとっても合っていてごはんが進みます。

丼にしても良いと書いてありましたが確かに美味しいだろうなー。


五目ごはんも文句なしに美味しいです混ぜるだけでこんなに美味しいんだったらいいなー。

1合分が2つ入っているのですが2合分作り、残りはお弁当に

時間が経っても美味しいです



簡単にこんなに手の込んだような美味しいメニューが出来るなんて頼もしいですねまた使いたいです

うちのご飯

きのこ豆腐のうま煮
五目ごはん