大雪渓 しぼりたて 槽場詰め 特別純米無濾過生原酒 １８０ml

酒仙堂かとうで買いました。何か無いかな？と思いましたが、中々これぞと言うのも余りなく、さらに一升瓶しか売ってなかったり。

そうしたら、これが売ってました。

大雪渓は他に一升瓶だけ売られてて、冬期限定の特別純米酒です。

さて、感想。 

香りは少しします。味はちょっと辛口ですがフレッシュな所もあり、やや酸味も。

原料米：長野県産ひどごこち

精米歩合：５９％

アルコール分：１７度

使用酵母：熊本酵母

日本酒度：＋３ 

酸度：１．８

アミノ酸度：１．０

１８０ml

４４０円

大雪渓酒造