酒のかわしまで買いました。
たまたま見つけて安かったなあと思って。
『信濃鶴』を造る長生社は長野県駒ヶ根市に有る酒蔵です。特徴としてはラインナップが少ない。純米酒、特別純米酒、純米大吟醸酒に純米酒と特別純米酒の季節限定酒のみ。だから酒のかわしまの店長には「ストーンヘッド(石頭)」と言われたり。新しい商品を出す訳でも無く、前に酒のかわしまの酒イベントで長生社の社長さんに「純米吟醸を出さないのか？」と聞いたら特別純米が純米吟醸に当たる物だからと言われました。
所が去年、『信濃鶴』が誕生して１００年を期に色々を変わって来て、新たに『名田造』と言う純米吟醸を出したと思えば、『純米吟醸 頑卓』を出しました。実はこれ特別純米なのです。精米歩合が５５%だから純米吟醸並なんですね。よって値段も変わらず。
さて、感想。
香りは少しします。味はやや辛口。後で苦味がちょっと。落ち着いた感じで毎日の晩酌にも良いです。原料米:長野県産美山錦
精米歩合:５５%
アルコール分:１５度
日本酒度:＋４
製造年月:２年２月
１８００ml
２，５７４円
長生社