午前中はコルベジ畑。

午後の約一時間、サニーレタス畑の

トンネル支柱外しと収穫したマルチ剥がし



サニーレタスは日に当たると赤くなるそうです






その後、出たばかりの筍掘り

『出始め時期なので地表から10cm 出ていても地下部分も同じ位なので問題なし。後半時期は地下部分が長いので地表に出すぎると駄目』だそうです。


朝9:00頃の竹林



コルベジでご一緒のいtaみ3



私が狙った筍

でかくて重い!

サニーレタスを5個お土産に頂く。
筍は下側から上側へ3つに分けて、深底フライパン、でかい鍋、中鍋の3つで頂いた米ぬかと茹でました。