新年のご挨拶がすっかり遅くなってしまいました。
明けましておめでとうございます
宮川住研の西田です。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします
おととい1月7日は、七草の節句でしたね。
我が家では、お恥ずかしい話ですが、今年初めて七草粥を作りました。
といっても、なんとも手抜きな七草粥だったんです。
7日にララなめしでお買いものをしていると、こんなものを見つけました
七草のフリーズドライ!です。大分県で作られた七草なんですね~。
おかゆを作って、その中に入れて2~3分炊くだけ!
七草粥の習慣がない我が家ですが、その簡単さに魅かれて購入しました
本当は、6日の夜作って7日の朝食べるそうですが、
7日に購入したので、7日の夜、通常の夕飯の後、デザート代わり!?に…
梅干しを塩代わりに入れて、おいしくいただきました
そして、皆様にとっても良い1年でありますように
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。
(ちなみに、宮川住研経理の中尾さんは、ちゃんと七草を下ゆでし、米からおかゆを炊いて、こんぶでだしをとって、刻んだ七草を入れた本格的な七草粥を作ったそうです!)
滑石の街の不動産「宮川住研」