経済とお金の 関係は生体と水の関係で考えています。
自然の状態での冷蔵冷凍は、時間も場所も大きさもばらばらに水分子の結晶化が起きるので、細胞を破壊したり、正常の状態と異なる栄養の濃度分布が起きてしまう。
温度が上がっても、もとの状態に戻せない。
このプロセスが現在の資本主義の状態(自由主義)。
これを工夫して(知恵を与える)安定した状態で冷却冷凍した後に、温度を上げるともとにもどっているといった感じです。
しかも、通常の凝固点よりも低い温度で流体でいられる。
凝固点降下を利用するのか、ES細胞を利用するのか、ほかにあるのか、それとも必要ないのか。