【横浜・炭火ロースト・レッドグラフィティー】アソビルで・気になる調理のロースター | ザ・外食記録 ~今日も閲覧ありがとう~

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いつしか食べ歩きがライフワークになってしまった今日この頃。
美味しかった店はもちろん、雰囲気の良かった店を紹介していきます。
2023年12月に外食記事 4000号を達成しました。
ちょこちょこ地域別索引も更新中。
現在、「いいね」返しが出来ません。

横浜東口アソビルに、2022年8月27日オープン








▼本日のクラフトビール
 ブルックリンラガー 800円
 嫁さん気に入った銘柄






▼チャーシューエッグプレート 1000円
 豚バラチャーシューも美味しかった
 契約農家のプレミアム新鮮タマゴ使用
 28穀米ご飯
 プチプリン付属


▼本日のランチ 1100円
 クラムチャウダー・具沢山
 鳥のむね肉、ロースト
 しっとりぷるぷる


▼SGロースター
 「日本でこの店しかない機械」らしい
 煙が出ない・焦げない
 余分な脂も落とせる
 上下からの炭火が生み出す超火力が食材の旨味を閉じ込め、表面を均一に素早く焼き上げる全く新しい調理法




会計:2900円
クレジットカードOK

▼テイクアウトの自販機


ゆうや・端末の故障でクレジットカード決済が出来なかった
入口に貼り出してくれたおかげで、選択肢から外し、この店に行くことが出来た。


アソビル・ゆうやの記事はこちら(2021年12月7日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-12713597084.html

では、明日。