皆さま、こんにちは
さて、最近、料理のレパートリーを
着々と増やしている私です。
花嫁修業になれば嬉しい限りです
先日は、インスタグラムの知り合いが
トンデリングを作っていて、
おしゃれだったので
私も作ってみました
トンデリング・・・聞いたことあるような名前。
そうです。
見た目は、
あのドーナッツのような雰囲気です
豚バラ肉を、輪切りにした玉ねぎに
ぐるぐる巻いて焼いていきます
なんだかお料理なのに、
工作しているような感覚で
これまた楽しい
小さくて使わない玉ねぎは、
ソースに変身です
余すことなく使えるのが嬉しい
中は柔らか甘みの出た玉ねぎ。
外はジューシーさがあり、
絶妙なバランスです
とっても簡単なので、
皆さまもぜひ作ってみてくださいね
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長野県上田市 ポーセラーツサロン
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