ピアチェーレ koba です。
久々に更新しました。
今日から新たに
投稿しますので
よろしくお願いいたします🙇
さて、本日、冷たい雨が降る中
神戸元町へ出かけました。
先日ラジオで紹介されていたお店へ行くために
西元町にあるSionさんです。
こちらは
旧オリエンタルホテルのレシピの欧風カレーとのこと。
手間暇かけて作られています。
ダブルオニオン製法
フライしたオニオン
ソテーしたオニオン
を使われています。
奥深い味わいで口の中にじんわりと旨味が広がっていく優しいお味でした。
今回はハンバーグ90gをトッピングしました。ジューシーでしたよ。
お近くに来られたら是非お立ち寄りください。
さて、食後に久しぶりに大丸へ行こうと元町商店街を歩いたのですが、野菜が販売されていて欲しいものを購入したら荷物が嵩張り、大丸へは寄らずそのまま帰宅しました💦
帰って早速フェンネルでハーブティーを。友人からいただいたスイーツとともに。
購入した野菜を使った料理は明日からボチボチ紹介しますね😊