柏に本店を構える洋菓子屋さん、パティスリー樹庵。
高島屋のお店では不定期でケーキを買ってます。
どれも創作性があって1つで色んな食感＆味が楽しめ、
お気に入りのケーキ屋さんです。
そのカフェが自転車でちょっと頑張った場所にあって、
以前一度、相方と親友と3人でランチしに行きました。
雰囲気も味もよかったんだけど、何せ遠い。
なので、気合いを入れないと行けないお店だったりして 
天気は晴れ。暑くも寒くもなく、風もない、
お出かけには絶好の条件が揃ったとある休日。
相方と2人、自転車を漕いで行ってきました。
ランチメニューはパスタ、サンドイッチ、ドリア等のメインに
ミニサラダ、ミニデザート、ドリンクがつきます。
前回はパスタだったので、今回はサンドイッチにしました。
ハム、チーズ、レタスのサンド、バーガーの2種。
少しトーストされてぱりっとしたパンの食感と
柔らかい具材が口の中でいい感じに混ざります。
バーガーはパテが分厚く、すごく食べ応えがありました。
一番のお楽しみ（？）、食後のミニデザートでございます。
美しい。さすがケーキ屋さん。盛り付けも気合いが入ってます。
シンプルなチョコケーキは初めて食べるかも。
濃厚かつビターなチョコが大人な感じで美味しい。
近くにあったら、もう少し頻繁に行きたいんだけどなぁ。
ドリンクはお替りできるし、ゆったりできるお薦めカフェです。