ここ最近、家でパスタを作るとすれば、

電子レンジを使ったものが中心になっています。

 

だって、調理過程が超簡単で美味しいんだもの~。

 

この日は、会社の上司に教えてもらった

イカの塩辛を使ったパスタを作りました。

 

パスタを半分に折って耐熱ボウルに入れ、

調味料&水を入れたら電子レンジにgo。

 

1人分を作る時は、袋の表示時間+3分。

2人分を作る時は、袋の表示時間+5分。

 

レンチンが終了したら、バター、醤油、イカの塩辛を入れ、

しっかり混ぜ合わせたら完成です。

野菜なしなので、パクチーを散らしてみました てへぺろ

 

イカの塩辛を後入れしたので、クリームパスタみたいな

まろやかな口当たり。この味も好き!

上司はこれを休日のブランチとかで食べているみたい。

 

レンジパスタって、どれも外れなく美味しいなぁ。

また、別のレシピで美味しいパスタを作ってみよう。