食べる事が大好きな cocoroです
雑穀米、もち麦
好きなんだけど
そう言えば、最近食べてなかった、、、
試食に頂いたので
今日は雑穀米と鮭の麹漬け
あれま
写真がボケてる
写真がボケてる美味しそうに撮れてなかった
こっちはまだマシかな
試食で頂いた「熊本県産 二十五雑穀米」
私はもち麦の
ぷくぷくした食感が好きでね
これ見ると
もち◯◯
発芽もち麦玄米とか
発芽◯◯
もちあわ、もちきび
色々入ってますね
もっちりとしてるけど
雑穀の食感もしっかり
冷めても美味しいのは
雑穀の食感が良いからかなぁ
