先日購入のトランギア
ネット等を見て、シーズニングをして炊飯
当方 通常より土鍋で炊飯している為、基本は同じ
キャンプで使用の為、1合炊ければOK・・・という事で
米1合(180g)に対して水200ccほど入れて15分ほど炊けば普通にご飯が炊ける
さて、気になったのは、燃料である
前回のブログでも書いたが,特にメスティン、必要で、どうしても欲しくて買ったわけではない
つい流れで購入してしまったので・・・
とにかく手持ちのガスコンロで炊けばよいと思っていたが
メスティンにはEsbit(エスビット)ポケットストーブを使うのが良いとの事
ネットでメスティンを検索すると、必ずと言ってよいほどエスビットも付いてくる
なんじゃこら~ 何か関係・癒着でもあるのか(笑)
ご飯炊きの基本・・・(初めチョロチョロ 中パッパ 赤子泣いても・・・)を実践するには
ガスコンロの方が調整しやすいと思うのだが
固形燃料では、最初から最大火力で炊き上げることになってしまう
更にエスビット用、専用燃料は
6個入りで400円~600円ほどで、ご飯炊くたびに、燃料代が100円近くかかり、チョット割高ですね
それ以前にメスティン所有者が、皆同じ道具を持っているというのが・・・面白すぎます
個性も何もないですね
ガスで十分作れますが、固形燃料の良いところは、
一度着火すれば、20分ほどで、燃え尽きて、勝手にご飯が出来ているという点
ガスの火加減などまったく気にしなくてよい・・・
という事で、へそ曲がり・アマノジャクの私は手作りストーブを作ることにしました
いつもの100均に行き、使えそうなものをピックアップ
昨年 焚き火用ストーブを作ったときと同様に『かき揚げリング』を使用して
五徳を作成、
中網は、2枚で100円の網をカットして、形を整えるように、針金を丸くして
それにネットを巻き付けただけ
制作費 150円ですね
燃料も、同じく100均で、3個入り100円で購入
エスビットの固形燃料の約3分の1程度の料金で使えます
早速、100均燃料を買ってメスティンでの炊飯を行ったら
終盤から出てくるススには参った~
メスティン持つと、手が真っ黒、タオルで拭いても
タオル~そしてテーブルまでススが付いて真っ黒になってしまう
成分にススになってしまうものが混じっているのでしょうと
燃料を調べてみることにしました
ススが出たのは ダイソーさんので、
固形燃料が、プラ容器みたいのに入っており、さらにアルミホイルでカバー
15分ほどで火を消してしまえば、特に問題はないのだが
炎が消えるまで、燃やし続けると、溶けたプラ容器やアルミ箔、その他エタノール燃料の
残りカスなどが燃えてススが出てくるという事かな
試しにプラ容器をはずして、燃料のみにしたら、ススは出なかった
が、残りカスはやはり真っ黒だったね(火皿の代用はアルミのジュース缶のふたを利用してます)
ついでに、近所の100均を見て回ったら,規格・価格は同じだが
製造業者の違いに気づいた
大手ダイソーは、自社オリジナルで大創産業
キャンドウ・セリアは燃料大手のニチネンさん
固形燃料と言えばニチネンさんの看板商品じゃないですか
数十年前 高校の部活で使っていた固形燃料もニチネンさんで、名前だけは憶えている
となると、ニチネンさんなら、私のホームベースの
ジョイフル本田ホームセンターでも扱っているはず~
と見にいって、お鍋コーナーの所で発見しました
税込みで1個18円・・・3個で54円ですから、100均のちょうど半値ですね~
迷うことなく、10個購入・・・180円でした
ススが出るか試してみましたが,きれいな青い燃料で、 燃え尽きるまで
まったくススは出ませんでした
ただ燃やすだけではもったいないので簡単に調理
スパゲティを作って、キャンプ場で作ることを前提に
レンジもグリルもオーブントースターも無いという条件で
スパゲティの上にとろけるチーズ2枚乗せて
メスティンのふたをして、コンロの上で温め、チーズが溶けたところで
ふたを外して、ガストーチで、上から『ファイヤー!!』
スパゲティグラタン?チーズスパ? 作ってみました
思った以上に、おいしそうに出来ました。
ついでに
メスティンで炊飯以外に使うのは・・・
と考えると、蒸し器を思いついた
特に、蒸し器を使えばよい事ですが、せっかくだから
メスティンの蒸し器対応のネットやトレイがあるか検索したら・・・
ありました~高額で売ってました
800円前後の価格設定でした~
ただ鍋に水を入れて、食材が水に浸らなければいいんだよね~
ただ底上げのトレイを作ればいいんだよね~
とこれも100均に行って、バットトレイを買ってきました
メスティンのサイズより、大きめにカットして、
中に敷けるように、ラジオペンチで丸めて、出来上がり~
10分もかかりません
メスティンにセットすると、案外いい感じ
高さも自由に変えられるので、市販の物より高くつくりました
メスティンは、熱の伝わりがよく、少ない水だと、すぐに蒸発してしまうので
高さは2㎝くらいはあった方がいいですね
とりあえず、キャンプ場で、じゃがバターでも作りますか~