先日、美山へご案内した時のランチは、
「山里料理旅館いそべ」さん
美山町道の駅ふれあい広場のすぐそば
古民家の歴史を感じるお店です。
茅葺き屋根が山里の雰囲気満点
暖簾をくぐり中へ入ると、木がふんだんに使われて
分厚い木材を切り出しただけのテーブル
ここは料理旅館なので宿泊が出来ます
本館の茅葺屋根の家は、
一棟貸しタイプの古民家の歴史を肌で感じ
古き良き時代にタイムスリップしたようです
春は山菜、夏は天然鮎、秋は自山で採れた松茸
冬は主人自ら捕獲した猪・鹿などのジビエ料理
四季折々の素朴な味わいを楽しめます
美山観光された時には、
風情ある茅葺の建物で
地元のジビエ料理も堪能してみてくださいね