クロワッサンの日いつもご覧頂き有難うございます。クロワッサンを作りにYさんとKさんが来られました。生地を何度も折り込む作業上級者のレッスンでした。時間の合間にサブメニューを作り。焼けたクロワッサン。美味しそうに焼けました。Yさんが手作りバームクーヘンをお土産に持ってきてくれました。ホワイトチョコがコーティングされてて美味しかったです。まだ、1歳になったばかりの子供がいるのにお家でもいろいろと作っていて尊敬です。いつもありがとうね。