2017.8.12
この日は母親の喜寿祝い&民生委員退任慰労会を「イタリアンレストラン アマルフィ」にて開催！
このレストランがいつオープンしたのかわかりませんが、オシャレな店が出来てたんですね。
まずは、トウモロコシのマカロンとパプリカのジェラートです。
余りにも控えめすぎて、味わう暇もなく食道を流れて行きました。
チダイの昆布〆カルパッチョ
スルメイカの炙り
八幡浜特産アカエビのクミン風味トマトソースのスパゲティ
イベリコ豚のグリル
レモンのパンナコッタ
アマルフィ特製ケーキ
両親が健康であることを当たり前のように思ってましたが、今では不断の努力に脱帽、そして感謝ですね。