この日の夕飯は、お義母さんから届いた自家製ローズマリーを使いたかったので、フォカッチャを作りました。
東京から奈良に来ても、自分磨き。 byみやみや-20090108191159.jpg

フォカッチャを合わせて、ソースが楽しめるように、ル・クルーゼでトマト煮込みをつくりました。

東京から奈良に来ても、自分磨き。 byみやみや-ル・クル-ゼ

煮込んだのは、豚肉、にんじん、たまねぎ、しめじ、じゃがいも、ブロッコリー。

豚肉は、事前にヘルシオで脱油&焼き上げておきました。

後はぐつぐつと煮込むだけ。

ご馳走さまでした♪
〓都〓