先週はずーっと天気が悪い上に季節外れの台風まで来て散々でしたね
一気に寒く なって初冬のようで嫌になってしまいますね
みやもん家は毎日大量の洗濯する衣類が出るのですが悪天候で
洗濯物が乾かずに浴室乾燥機 が大車輪の活躍です
3週前に 久々に手痛いことをやっちまった みやもん
やっとこさ 直って来ました
もう懲り懲りで横着はしないであります
みやもんは例のごとく雑多な用事をこなしていたら
あっという間にお昼近くになってしまいました!
ご褒美休憩であります
シャワーを浴びてと・・・・
ビールにアテは豚の山椒焼き・海鮮巻
う~~~~~ん! 美味いっ!!
相変わらず 昼は背徳感があって旨いですな。
昼食は先週に引き続き10/5に阿佐ケ谷北口にオープンした
【ラーメン バラそば屋】へ
11時20分過ぎ暖簾を潜って店内へ
入口左側に設置された券売機をジッと眺める
今日は「中華そば 醤油」 700円をオーダー
サイドメニューです・・
隣のあんちゃん 替え玉を頼んでたな(やや麺は少なめであります)
おっ! 着丼です・・
シンプルな 中華そば っぽいですね
では 実食 ・・・ スープから・・
スープは甘みのあるやわらかい味わいですね 豚の旨みが溶け出したスープ
豚骨はこってり濃厚ではなくベースはサラリとしていて油でこってり感
といい意味での豚臭さを出している。 旨~~~~い
油少なめのオーダーで大正解
醤油はやや甘めでかなり香ばしい。
塩も良いけど醤油も美味しいですね
麺は、ストレート中太タイプ。
自家製麺との事ですが、つるりとした麺肌と、
適度なコシのあるもちもち食感で、旨~い!
ツルモチ感がありなかなかいい麺でスープとの相性いいですね👌
チャーシューも薄めながら枚数が多いので食べごたえがあります
厚みのあるのもいいけど、スライサーで薄切りにして、
ばさっとあるのもいいね。
濃い目のスープで中和され、「肉の旨味」を感じます
自家製の胡椒はフツーかな
途中で卓上の白生姜を入れてみましたが、個人的にこの白生姜が
スープにあっていて みやもん的には旨くなりましたね
バラ肉が多いので肉で巻いて食べてもいけますね
サイドのバラ肉飯も美味しそうです
生姜を肉で巻いて食べるといけますねぇ 旨いっ
塩も醤油も旨かった
美味しかったです
ごちそうさまでした
腹ごなしに遠回りをしていたら・・・
阿佐ケ谷北 中杉通り 世尊院先に 新店舗がオープンしてました
「まんぷく」でいいのかな
どんな系統なんでしょうか?
なんと 本日オープンではありませんかっ
結構 繁盛していましたね
では 来週 お邪魔しますかな ? きっと行くかな
「東京じゃじゃ麺 まるきゅう 阿佐ケ谷本店」
あれっ!? 店頭の店構えが 賑やかに・・・
じゃじゃ麺専門店のはずがっ・・・・・
うーん 迷走臭がプンプン
メニューが異様に増えていますねぇ
嫌な兆候のような・・・
TVでよく放送されるけど苦肉の策でメニューを
増やすのは毒薬と紙一重で一時的なカンフル剤にはなるけど
結果的にはマイナス方向への負荷になることが多い感じで・・
ライバルのはなまるより値段もいいようだし・・・
負のスパイラルに入り込まなければ良いのですが・・・
「終わりの始まり」じゃなきゃいいのですが・・・
帰宅後は衣替えの続き オークション対策 などなど・・・
本日も中ハードで爆鎮完了であります
はいっ おしまいにするであります
ひとっ風呂浴びて晩酌だ~
やはり本日も頑張った ご褒美に
レッドスター !!!!!!!!!!!!!!! では なくて
キリン ハートランド 500ml で乾杯
瓶のデザインもオサレですね
あんまり見かけないビールですが、発売以来
味もパッケージも変えてない素晴らしいビールです。
ホップのかおりが最高で味も旨いです
女性にも呑みやすいとおもいます
出し惜しみするほど高くありませんし、絶対おすすめです!
ポップの苦味がたまらない
ドライや発泡酒や第三には無いビール本来の味が楽しめます
しかし昼も夜もビールですなぁ
やっぱ今日も旨すぎて
ってかんじです
みやもん 余りの旨さに昇天 しそうであります
グロッキーです!
爆鎮完了