さんまの塩焼き

秋の味覚

代表的な海の幸
「さんま」
秋刀魚

8月19日
北海道厚岸町の港で
サンマの初水揚げがありました。
↓

安くなるまで
冷凍物で辛抱・・・？！

上手な塩焼き

教えてくれるのは、

土井善晴の和食アプリ
さんまの塩焼き
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焼く際に、
わたに十分に火を入れる。

参考になりました！