カレーのスパイスには
免疫力を3倍に高める
効果がある？
スパイスのターメリック
（ウコン）に含まれる
クルクミンは、
免疫システムを強化するたんぱく質
を増やす働きがあることが、
米国の研究結果から
明らかになったそうです。
細菌やウイルスに対抗するためのたんぱく質は、
約3倍程度に増加する作用があるとか。
胃腸の活動をよくするはたらきがあり、
肝機能の向上、抗菌作用があったり、
血液浄化、新陳代謝を助けたり、
さまざまなからだへの影響があると
言われています。
夏バテ防止
コロナ禍の免疫力ＵＰに
今日のおうちごはんに
夏野菜で作るカレー！
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