こんにちは！
今回は日本とアメリカの食文化の違いについて書いてみたいと思います
日本人にとって食事はとても大切で、バランスの取れた食事、野菜をたっぷり使った料理・その時期に一番美味しい食材など、食べる事へのこだわりはとても大きいと思います☆
スイーツも各国から美味しいものをたくさん集めて日本人が好むように味を変えたり、専門店が出来たりなど日本にいて食べ物に困る事はないと思います
そんな食に恵まれた国日本と言う国からジャンクフード大国アメリカに来て気づいた事がありましたので、その気付きを皆様とシェアさせていただきたいと思います
まずまず、アメリカは量が多いです！
一般的には質よりも量の考え方です
各国料理もあるにはありますが、何しろ良く見るお店はファストフード・アメリカンファミリーレストラン（Friday's・Chili's・Cheddar'sなどのチェーン店）・ステーキ屋・バーベキュー屋とガッツリ系のお店が多いです
他の州ではまた異なると思いますが、ザ・アメリカのテキサスでは、"Everything is bigger in Texas"と言われるほどですので、土地も食事の量も全て大きいです 笑
最初アメリカに来た時は大好きなアメリカンの食事がたくさん食べれるーと、レストランやらスーパーやら新しいものを見つけてはチャレンジしていましたが、今年でテキサスに来てから10年目になるので、だいぶこのガッツリ感に疲れ果てて来ています
今ではなるべく和食を自炊、今はコロナの影響で外食はしていませんが、テイクアウトできるところがあればサラダやご飯もの系のお店を選んで食べています
（それでも痩せませんが・・・笑）
それでもたまーーーーーにアメリカンの食事が食べたくなる事もあります
そんな時はアメリカの食事にどっぷりと浸り、楽しんでいます 笑
日本の食べ物は見た目にも気を使い、目で楽しむ文化があると思いますが、アメリカはそんな事しませんよ 笑！
どかーーーーん、と盛りつけ、チーズたっぷりバターたっぷりソースたっぷりで追加したければ持って来てくれます
朝食でよくあるShrimp&Grits
アメリカ南部の方の間で人気です！
チーズにベーコンたっぷり！
キーライムパイ
一切れが大きいですよね
笑
こちらはテキサス州でも有名なバーベキューのお店
SALTGRASSというステーキ屋さんもこちらではチェーン店で美味しいです☆
ベルギーワッフルにたっぷりのホイップクリームにNutellaとキャラメルソースを
こちらは見た目美しいですね
そして美味です！
日本の繊細な盛付け・味付けに、見た目まで美しい食べ物が懐かしいです・・・
温泉で泊まった旅館で出て来た夜ご飯
日本と言ったらやっぱりスイーツ
うなぎーーーー！
ビールと一緒に
このビールグラスもなんだかおしゃれでかわいいですね
日本のコンビニすら恋しいです。
お弁当・パン・スイーツ・お菓子そして日用品まで色々そろった日本のコンビニ、是非アメリカにもつれて来ていただきたいです
ちょっとおしゃれなパスタ屋さんでシーフードのパスタと思えば、やっぱりご飯ものがいいから定食屋さんへ・・・なんて最高じゃないですか
アメリカでも場所に寄っては日本食がたくさんあるところがありますが、テキサスはとにかく美味しい日本食がまだまだ少ないです
そして何より金額が高い！アメリカは基本的にチップも合計金額の20％払いますので、割高です
日本のサービスに比べて適当なところがほとんどですし・・・笑
日本のスーパーもサイズがちょうど良くてお値段もサイズに対してとても良心的な気がしますが、アメリカのスーパーで買い物すると、こんなに量いらないから値段半分にして、と思う事もしばしばです。
日本の食べ物はおいしい
早くコロナが落ち着いて、また日本に帰れる事を祈っています・・・