昨日の夕食は、チーズフォンデュにしました。

 

鮭、人参、舞茸、ぶなしめじを一口サイズに切り、酒少量と顆粒コンソメで柔らかくなるまで煮て、ピザ用チーズをたっぷり入れました。

鍋ごとテーブルに持って行き加熱なしで頂きましたが、ストウブは保温性が高いので最後まで熱々で食べる事が出来ました


具を切って煮るだけという手抜き料理ですが、野菜も摂れてチーズ好きには間違いのない美味しさなのでおススメです。

先々週と先週に、15年振り位に抗生物質を服用したのですが、腸内の善玉菌も大分死滅してしまったみたいで、20年振り位に顎に吹き出物がチラホラと

今週は夜の食事を野菜中心にして、善玉菌復活の為にヨーグルトにバナナとオリゴ糖シロップを入れて食べています。


 

コーヒーに入れる砂糖もオリゴ糖に変えたのですが、食べ放題&週末過食、生理中なのに1kg減って肌トラブルも落ち着いたので、私にはダイエット効果が有るのかも知れません

読んで頂き、ありがとうございます。
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