12月終盤 | 焼鳥屋開業 独立 店長 修行 学校 ミヤのブログ!焼き鳥屋の必要自己資金の内訳なども公開

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焼鳥屋は飲食業界の中でも開業しやすい飲食店の一つです。原価が低く利益が出しやすい!でも開業するには設備等、結構お金もかかります。そのお金は融資を検討しましょう。焼鳥屋開業までのノウハウを解説します。
焼鳥屋で店長しています!



12月も終盤に差し掛かって来ました。

正直12月では初めて直営店舗との競り合いになっています。

渋谷店は家賃も初台店よりかなり高いので利益率を考えると同じ売り上げでは利益では下回ります。

後は原価勝負ですね、、、


今月最後の週末頑張って利益を上げたいです!!


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