久々の更新になります。
今までブログを書いてない分これからはブログ更新していきたいと思います。
明日はいよいよ渋谷店にて研修を終えられたオーナー様のお店のグランドオープンです！！
飲食経験者だけあって覚えも早かった気がします。
焼きの方はと言いますと・・・塩加減、焼き加減とPointを一度つかんでしまえば後はセンスがある方なので安心して最後は焼き場を任せられました。
さて明日はグランドオープン！！
自分はあまりオープンサポートで他店に行ったことがないので、逆に自分が勉強するつもりで行かさせて頂きたいと思います。
明日は宜しくお願いします。
頑張りましょう！！
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