決戦の金曜日。
今日は大入り満員でした。
個人的には納得いける売り上げを出すことが出来ました。
布田さん、島崎さん、照ちゃんに感謝です。
ここで大事なのは売り上げを上げた翌日の営業です。
仕込みに追われて営業に間に合わないようでは今日の売り上げの意味がありません。
明日もやきとり串の仕込み満載ですが、通常営業時間よりも早めに開ける気持ちでいないと。
月曜日には青葉台のオーナー様も来ます。
負けられないです。
もっともっともっと頑張ります。
やきとりオープン目指すなら
iPhoneからの投稿